Hur man lagar buldak habanero lime-nudlar, recept med marinerad kyckling!
Buldak-nudlar är den kryddiga trenden just nu, och vi kan inte få nog av dem! Efter att ha testat de klassiska carbonara- och ostnudlarna tar vi oss nu an Habanero Lime-versionen, som lovar att fresta dina smaklökar... Älskare av kryddig mat kommer garanterat att älska den. Vi har valt att servera dem med kyckling, lime och koriander, men möjligheterna är oändliga (mjukkokt ägg, grönsaker, ost...). PS: Om du vill upptäcka vår senaste Buldak-provning är det här rätt ställe att göra det på ;)
Ingredienser
Material
- 1 kniv
- skärbräda
- lufttät behållare
- 1 stekpanna
- ätpinnar
Beredning
Skär kycklingen i bitar.
Lägg kycklingbitarna i en lufttät behållare.
Tillsätt hälften av den röda påsen från nudelpaketet (chilisåsen).
Stäng behållaren och skaka för att fördela såsen jämnt. Kyl i 30 minuter till 1 timme.
Häll lite olja i en stekpanna på medelvärme och lägg i de marinerade kycklingbitarna.
Stek tills bitarna är genomstekta. Lägg kycklingen åt sidan.
Tillsätt vattnet i kastrullen och det vita nudelpaketet (de torkade grönsakerna).
När vattnet kokar, lägg i nudlarna. De kommer att koka i totalt 5 minuter och 30 sekunder.
Koka nudlarna i 1 minut och vänd sedan på nudelblocket.
Knyt sedan upp nudlarna så att de kokar jämnt.
Tillsätt resten av den röda påsen (chilisåsen) och blanda väl.
Lägg sedan i kycklingbitarna och bryn dem tillsammans.
Servera med limejuice och hackad koriander.
Observationer
Vad kan jag ersätta kyckling med?
Du kan ersätta den med valfritt protein.
Vad kan jag använda istället för koriander?
Du kan ersätta den med en ört som du själv väljer.
Var ligger Buldak Habanero Lime på Scoville-skalan (chili)?
Buldak Habanero Lime är 2629 SHU (på Scoville-skalan).
Är Buldak-nudlar Halal?
Ja, Buldak-nudlar är Halal, men du måste se till att du använder Halal-kyckling för vårt recept.
Var kan jag köpa Buldak-nudlar?
Du hittar Buldak-nudlar i asiatiska livsmedelsbutiker eller till och med i vissa stormarknader!
Om du inte tål chili avråder vi från de röda och svarta paketen. Vi rekommenderar också, i ordning efter kryddighet: jjajang (1920 SHU), ost (2323 SHU) och carbonara (2400 SHU).
Rate this recipe