Tofu marinerad i sojasås
Ge smak åt din vanliga tofu och gör den till och med krispig efter stekning i stekpanna. Servera med ris och grönsaker och du har en smakrik och balanserad måltid ;-) Vill du prova?
Ingredienser
Beredning
- Skär tofun i tärningar.
- Blanda samman alla övriga ingredienser och tillsätt tofun. Täck över och låt vila i kylskåpet i 24 timmar.
- Tillaga den marinerade tofun i en stekpanna på medelvärme i ca 5 minuter, rör om då och då.
- Lägg upp på tallrikar med ris och grönsaker och strö över färsk koriander. Njut av din måltid!
Observationer
Hur kan jag göra min tofu extra krispig?
För att göra tofun extra krispig, se till att pressa ut så mycket vätska som möjligt innan du marinerar den och stek den på hög värme i en väl uppvärmd stekpanna.
Kan jag använda andra marinader för tofun?
Absolut! Du kan experimentera med olika marinader som teriyaki, chili eller till och med en citronsås för att ge tofun olika smaker.
Vad passar bra som tillbehör till marinerad tofu?
Marinerad tofu passar utmärkt med ris, quinoa, ångade grönsaker eller en fräsch sallad för en balanserad måltid.
Hur länge kan jag förvara marinerad tofu i kylskåp?
Marinerad tofu kan förvaras i kylskåp i upp till 3-4 dagar, vilket gör den perfekt för måltidsförberedelser.
Är det möjligt att grilla marinerad tofu istället för att steka den?
Ja, marinerad tofu kan också grillas! Se till att använda en grillpanna eller folie för att förhindra att den faller igenom gallret.
Näring
- Carbo: 2.9g
- Sammanlagt fett: 17.7g
- Mättat fett: 2.3g
- Proteiner: 7.8g
- Fibrer: 1.4g
- Socker: 1.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Betygsätt detta recept