Tofu marinerad i sojasås

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
1 h 10 m
208 Kcal

Ge smak åt din vanliga tofu och gör den till och med krispig efter stekning i stekpanna. Servera med ris och grönsaker och du har en smakrik och balanserad måltid ;-) Vill du prova?

Ingredienser

2

Beredning

Förberedelsetid5 min
Väntetid1 timme
Koktid5 min
  • Skär tofun i tärningar.
  • Blanda samman alla övriga ingredienser och tillsätt tofun. Täck över och låt vila i kylskåpet i 24 timmar.
  • Tillaga den marinerade tofun i en stekpanna på medelvärme i ca 5 minuter, rör om då och då.
  • Lägg upp på tallrikar med ris och grönsaker och strö över färsk koriander. Njut av din måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur kan jag göra min tofu extra krispig?

För att få din tofu extra krispig, se till att pressa ut så mycket vätska som möjligt innan du marinerar den och stek den på hög värme i olivolja.
Grönsaker som broccoli, paprika och morötter fungerar utmärkt tillsammans med marinerad tofu, både för smak och textur.
Ja, du kan använda tamari eller låg-natrium sojasås om du vill ha en glutenfri eller mindre salt variant.
Marinerad tofu kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, men smaken blir bäst om den används inom 24 timmar.
Servera marinerad tofu med kokt ris, ångade grönsaker och en fräsch sallad för en balanserad och smakrik måltid.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 208Kcal
  • Carbo: 2.9g
  • Sammanlagt fett: 17.7g
  • Mättat fett: 2.3g
  • Proteiner: 7.8g
  • Fibrer: 1.4g
  • Socker: 1.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Näringsdeklaration för 1 servering (86g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: