Pizzavårrullar

Ingredienser

• 8 ark brickdeg
• 2 skivor kokt skinka
• 1 påse riven mozzarella
• tomatsås
• oregano
• 1 ägg
• frityrolja

Redskap

• En fritös

Tillagning

• Lägg en rektangelformad bit skinka vid kanten av ett ark brickdeg och lägg lite tomatsås ovanpå.
• Tillsätt riven mozzarella och oregano.
  
• Rulla ihop vårrullen: vik först in kanterna och rulla sedan ihop den hela vägen. Förslut med lite uppvispat ägg.
• Fritera vårrullarna i het olja i 10 minuter. Om de flyter upp och därför bara friteras på ena sidan, vänd dem eller håll dem under ytan efter 5 minuters fritering.
  
• Klart! Servera pizzavårrullarna med tomatsås vid sidan om.

Tips och råd

Tillagning: Du kan också steka dem i en stekpanna i 5 minuter på varje sida.

Rispapper: Om du föredrar att använda rispapper bör du tänka på att det kan vara lite svårare att hantera.

Matlagningsutrustning

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept