Tårta med överbliven racletteost

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
1 h 5 m
401 Kcal

Inget slöseri på Ptitchef, vi vet allt om att laga mat med rester ;-) Har du några bitar racletteost liggande i kylskåpet? Välj en smakrik tårta! Lägg till lite kallt kött och några potatisar, så har du ett snabbt och enkelt recept precis som vi gillar dem! En bra idé att ta med på picknick eller när du inte vet vad du ska äta en söndagskväll ;-)

Ingredienser

6

Material

  • Tårtform

Beredning

Förberedelsetid20 min
Koktid45 min
  • Tårta med överbliven racletteost - Beredning steg 1Skär all överbliven raclette i små bitar.
  • Tårta med överbliven racletteost - Beredning steg 2Blanda ägg och mjölk. Tillsätt mjöl, bakpulver, salt och peppar. Blanda väl.
  • Tårta med överbliven racletteost - Beredning steg 3Tillsätt sedan oljan och blanda väl, följt av bitarna av överbliven racletteost.
  • Tårta med överbliven racletteost - Beredning steg 4Häll blandningen i en välsmord kakform och jämna till toppen.
  • Tårta med överbliven racletteost - Beredning steg 5Baka i 45 minuter i 180°C. Vänta tills den svalnat innan du tar ut den ur formen.
  • Tårta med överbliven racletteost - Beredning steg 6Och nu är din överblivna raclettekaka klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur kan jag använda överbliven racletteost i andra recept?

Överbliven racletteost kan användas i gratänger, omeletter eller som topping på pizza för att ge en rik och krämig smak.
Du kan använda andra smältande ostar som Gruyère, Emmental eller mozzarella för att få en liknande konsistens och smak.
Ja, du kan förbereda tårtan i förväg och förvara den i kylskåp. Värm den i ugnen innan servering för bästa smak.
Tårtan passar utmärkt med en fräsch grönsallad, picklade grönsaker eller en lätt sås för att balansera smaken.
För att öka smaken kan du tillsätta örter som timjan eller rosmarin, eller använda kryddor som paprika eller muskotnöt i smeten.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 401Kcal
  • Carbo: 24.2g
  • Sammanlagt fett: 25g
  • Mättat fett: 9g
  • Proteiner: 18.8g
  • Fibrer: 1.6g
  • Socker: 2.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Näringsdeklaration för 1 servering (154g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Kan frysas in
matsvinn
PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: