Recept på donut-tårta

Name: Donut-tårta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Se
Ingredients: 190 g mjöl; 150 g socker; 150 g smör; 1 tsk bakpulver; 1 påse vaniljsocker; 5 ägg; 1 nypa salt; 20 hallon; 1 msk mjöl; 25 ml mjölk (25 gr); 170 g florsocker; livsmedelsfärg; sockerpärlor (eller vermicelli)

Donut-tårta

rösta nu

Snacks

mycket lätt

1 h 10 m

454 Kcal

Amerikanska munkar är ett frestande mellanmål, men du måste erkänna att det inte är så lätt att göra dem... Satsa istället på originalitet till efterrätt genom att återuppfinna munken som en tårta! En mycket enklare och roligare idé ;-) En tårta gjord i en savarinform och toppad med en läcker glasyr för ett resultat som du kan dela med hela familjen. En bra idé till Mardi Gras, till exempel ;-) Följ vårt steg-för-steg-recept nedan ↓

Beredning

Förberedelsetid30 min

Koktid40 min

Blanda mjöl, socker, salt, vaniljsocker och ägg.

Smält smöret och tillsätt det till blandningen.

Häll 2/3 av blandningen i den smorda formen.
Vänd hallonen i mjöl (för att förhindra att de sjunker till botten av formen) och lägg dem ovanpå blandningen. Täck med resten av blandningen.

Baka i 40 minuter i 160°C. Låt svalna innan du tar ut den ur formen.

Blanda florsockret med mjölken. Tillsätt några droppar av valfri färg.

Använd en spritspåse (eller en behållare med pip) och spritsa glasyren över kakan medan du vänder den.

Så småningom kommer glasyren att breda ut sig och rinna över tårtan. Tveka inte att hälla mer på vissa ställen för att bilda ett lopp.
Var försiktig, glasyren kan rinna, så stanna då och då för att se till att du inte lägger på för mycket.

Strö över typiska dekorationer av munksocker, t.ex. strössel eller pärlor. Låt stå i 10 minuter.

Och nu är din munkkaka klar!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Hur gör man en donut-tårta?

För att göra en donut-tårta, blanda mjöl, socker, salt, vaniljsocker och ägg. Tillsätt smält smör, häll i en smord savarinform, lägg hallon och baka i 40 minuter. Täck med glasyr och dekorationer.