Big mac, den berömda gör-det-själv-burgaren!

Name: Big mac, den berömda gör-det-själv-burgaren!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Se
Ingredients: 4 hamburgerbröd (eller 2 speciella "2-lagers" hamburgerbröd om du hittar dem i butiken); 4 biffar av malet nötkött; 2 salladsblad; 1 lök; 1 stor gurka; 2 skivor cheddarost; 1 droppe olivolja; 2 matskedar relish (eller finhackad söt och sur gurka); 5 matskedar majonnäs; 1 matsked vit vinäger; 1 matsked amerikansk senap (eller klassisk senap); 1 tesked vitlökspulver; 1 tesked paprikapulver; 1 tesked lökpulver

rösta nu

Huvudrätt

mycket lätt

20 min

1487 Kcal

Vi har beställt den gång på gång under våra besök på snabbmatsrestauranger och nu har vi äntligen bestämt oss för att tillaga vår favoritburgare själva: Big Mac! För att göra detta finns det inget enklare: hamburgerbröd, biffar, sallad, lök, gurka, ost och... den berömda magiska Big Mac-såsen! Vi avslöjar alla våra hemligheter nedan ↓

Beredning

Förberedelsetid10 min

Koktid10 min

Tillred såsen genom att blanda alla ingredienser. Ställ den kallt.
Hacka löken och fräs den några minuter i en stekpanna med en skvätt olivolja.
Tillaga biffarna.
Medan biffarna tillagas, skär salladen i små strimlor och gurkorna i skivor.
Förbered hamburgerbröden: använd ett helt bröd (botten + hatt) och en annan halva för mittenbrödet (botten, inte hatten) per person.
Tid för montering:
* bottenbulle
* 2 teskedar Big Mac-sås
* några lökar
* några strimlor sallad
* 1 skiva ost
* 1 biff
* nedre bulle
* 2 teskedar Big Mac-sås
* några lökar
* några skivor sallad
* några skivor gurka
* 1 biff
* hattbröd

Gör likadant med den andra burgaren och voilà!

Betygsätt detta recept

inte bra så så Bra mycket bra Excellent!

Observationer

Hur kan jag göra Big Mac-såsen hemma?

Du kan enkelt göra Big Mac-såsen genom att blanda 2 matskedar relish, 5 matskedar majonnäs, 1 matsked vit vinäger, 1 matsked senap, 1 tesked vitlökspulver, 1 tesked paprikapulver och 1 tesked lökpulver. Ställ den kallt innan användning.

Vad är hemligheten bakom den perfekta Big Mac-biffen?

Hemligheten ligger i att använda malet nötkött av hög kvalitet och att forma biffarna jämnt. Stek dem på medelhög värme för att få en fin yta och saftig insida.

Kan jag använda andra ingredienser för att göra en vegetarisk Big Mac?

Absolut! Du kan ersätta nötköttet med vegetariska biffar eller svampburgare och använda samma sås och grönsaker för att behålla smaken.

Hur lång tid tar det att förbereda och laga Big Mac?

Totalt tar det cirka 20 minuter att förbereda och laga Big Mac, inklusive 10 minuter för förberedelse och 10 minuter för tillagning.

Vad kan jag servera med min Big Mac?

Du kan servera din Big Mac med pommes frites, en fräsch sallad eller en läsk för att komplettera måltiden. Varför inte prova en hemgjord milkshake också?

Näring

för 1 servering / för 100 g

Kalorier: 1487Kcal

Carbo: 88.9g
Sammanlagt fett: 96.4g
Mättat fett: 35.4g
Proteiner: 60.8g
Fibrer: 7.1g
Socker: 9.2g
ProPoints: 40
SmartPoints: 50

Näringsdeklaration för 1 servering (510g)

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Lägg upp ditt foto av detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: