Krossad potatis med persilja – det perfekta tillbehöret!
Side dish mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 700 g potatis (3 stora) 45 ml smält smör 4 vitlöksklyftor Persilja Salt Peppar
Bekväm mat
19 recept
Enkel fransk köttfärsgratäng med potatismos
Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: Potatismos: 800 g potatis 5 cl mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt Köttfärsröra: 1 skvätt olivolja 1 tsk smör 2 lökar 2 vitlöksklyftor 700 g...
Snabb och härligt värmande gnocchigratäng med tomat och mozzarella – gnocchi alla sorrentina i ugn
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) passerade tomater 1 msk olivolja salt peppar 1 vitlöksklyfta 4 färska basilikablad (ca) 125 g färsk mozzarella (1 boll)...
Pasta med pancetta: enkel, billig och krämig
Huvudrätt mycket lätt 5 min 8 min
Ingredienser: 190 g pasta (vi använder spaghettoni) 80 g tärnad pancetta 50 g riven parmesanost 20 g lök (ca) svartpeppar efter smak salt efter smak olivolja...
Aromatisk och värmande asiatisk kycklingsoppa
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 150 g kycklingbröst En skvätt olivolja 1 liter kycklingbuljong 1/2 tesked färsk ingefära 3 vita lökar 3 msk nuoc-mâm-sås (fisksås) Peppar Några...
Pasta med paprika och philadelphia – krämig, snabb och smakrik
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 180 g kort pasta 380 g paprika i strimlor (vi använde en blandning av röd, gul och orange paprika) 50 g Philadelphia 1/2 lök (cirka 30 g) 6...
Krämig pasta med broccoli och mandel: en lättlagad och smakrik rätt
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 190 g pasta 200 g broccoli (endast buketter) 1 vitlöksklyfta 50 g mandlar (skalade) 1 matsked riven parmesanost extra jungfruolivolja efter smak...
Mjuka och smakrika köttbullar i tomatsås
Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: Till såsen: 500 ml passerade tomater 1/2 liten lök extra jungfruolivolja Till köttbullarna: 200 g fläskfärs 200 g kalvfärs 2 ägg 100 g brödinkråm...
Traditionell tartiflette från savoie
Huvudrätt mycket lätt 30 min 20 min
Ingredienser: 1,2 kg potatis 200 g rökt sidfläsk i tärningar 2 lökar 1 gårdsproducerad Reblochon från Savoie (450 g) 1 liten burk crème fraîche (tjock) 10 cl...
Krispig och krämig panerad getostrulle i airfryer – ren och skär njutning!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 16 min
Ingredienser: 1 getostrulle (här cirka 400 g) 30 g mjöl 60 g ströbröd 2 ägg Till potatisen: 500 g delikatesspotatis 1 tsk vitlökspulver 1 tsk torkad rosmarin...
Krämig pasta med champinjoner och grädde – en enkel pastarätt med autentisk smak
Huvudrätt mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 180 g pasta 250 g champinjoner 150 ml grädde 30 g riven parmesanost 1 vitlöksklyfta 30 g vitt vin 1 klick smör Olivolja efter smak Svartpeppar...
Krämig pasta med champinjoner och salsiccia
Huvudrätt mycket lätt 18 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta 130 g salsiccia 120 g champinjoner 50 ml matlagningsgrädde 100 ml vitt vin 1/2 glas varmt vatten 20 g riven parmesanost 1 vitlöksklyfta...
Fyllt igelkottsbröd med tartiflette-smak
Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 lantbröd 250 g Reblochon (en halv Reblochon) 1 msk crème fraîche (ca) peppar salt 100 g baconbitar (ca) 1/2 lök
Rimmad fläskbog med linser
Huvudrätt mycket lätt 15 min 2 timmar
Ingredienser: 700 g rimmad fläskbog 1½ lök 250 g linser 1 morot 1 kryddbukett vatten salt peppar
Mac and cheese – amerikansk pastagratäng
Huvudrätt mycket lätt 30 min 29 min
Ingredienser: 200 g makaroner 75 cl mjölk 60 g smör 60 g vetemjöl 200 g riven Comté 100 g riven mozzarella 40 g ströbröd salt peppar muskot
Potatisvåffelsmörgås med racletteost – den ultimata comfort food-rätten
Huvudrätt mycket lätt 10 min 8 min
Ingredienser: Till 4 våfflor: 280 g potatis 75 g crème fraîche 1 ägg 50 g mjöl 15 g smör salt peppar 1 msk finhackad gräslök Fyllning: 4 skivor racletteost 2...
Butternutpasta – en riktigt värmande och tröstande måltid!
Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 150 g pasta (glutenfri, som vi använder) 200 g butternutpumpa 1 msk olivolja 10 cl sojagrädde (eller crème fraîche) 2 vitlöksklyftor 1 tsk torkad...
Risotto med ost och chorizo
Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 200 g runt ris 800 ml vatten chorizo (efter smak) ost (efter smak) 1 lök 50 ml torrt vitt vin 1 msk olivolja 1 buljongtärning (fjäderfä eller...
Shepherd's pie - hachis parmentier britannique
Huvudrätt mycket lätt 40 min 15 min
Ingredienser: Till garneringen : 500 g köttfärs 400 g hackade tomater 2 morötter 1 rödlök 300 g ärtor 2 vitlöksklyftor 1 tsk. herbes de Provence 1/2 tsk kanel...