Pasta med bacon: lätt, billigt och krämigt

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
13 min
623 Kcal

Krämig pasta med bacon är en oemotståndlig rätt som kombinerar enkla smaker och bekväm hemlagad mat i ett utsökt recept. Den är perfekt för en snabb lunch eller middag och kan tillagas på bara några minuter, men är full av smak tack vare baconets goda smak och dess krämiga konsistens: en god pastarätt som snart kommer att bli en klassiker i ditt kök. Ta reda på hur du förbereder krämig pasta med bacon på nolltid, vi förklarar proceduren steg för steg!

Ingredienser

2

Material

  • stekpanna
  • kastrull

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid8 min
  • Pasta med bacon: lätt, billigt och krämigt - Beredning steg 1Finhacka löken och bryn den i en stekpanna med lite olivolja.
  • Pasta med bacon: lätt, billigt och krämigt - Beredning steg 2Tillsätt bacon i tärningar och stek tills det är gyllenbrunt.
  • Pasta med bacon: lätt, billigt och krämigt - Beredning steg 3Koka under tiden pastan i saltat vatten ett par minuter kortare tid än anvisningarna på paketet.
  • Pasta med bacon: lätt, billigt och krämigt - Beredning steg 4Häll en skopa (inte för stor) av kokvattnet i pannan med baconet. Tillsätt sedan den avrunna pastan och blanda väl.
  • Pasta med bacon: lätt, billigt och krämigt - Beredning steg 5Tillsätt den rivna parmesanosten (lite i taget) och rör om kontinuerligt på hög värme tills du får en krämig sås.
  • Pasta med bacon: lätt, billigt och krämigt - Beredning steg 6Smaka av med svartpeppar och servera. Den krämiga pastan med bacon är klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vilket pastaformat ska jag använda?

Krämig pasta med pancetta passar bra med många pastaformer: spaghetti, paccheri, rigatoni, mezze maniche, tagliatelle, penne eller fusilloni.
Vi rekommenderar att du äter den krämiga pastan med bacon så snart den är klar. Du kan dock förvara den i kylen i en lufttät behållare i upp till 1 dag.
Antingen sött eller rökt bacon går bra. Det beror på smak!
Du kan lägga till champinjoner eller zucchini.
Vi uppnår det genom att kräma den med riven parmesanost och kokvattnet från själva pastan. För en enklare version kan du använda matlagningsgrädde direkt.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 623Kcal
  • Carbo: 61.8g
  • Sammanlagt fett: 26g
  • Mättat fett: 9.5g
  • Proteiner: 32.4g
  • Fibrer: 3.2g
  • Socker: 3.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19
Näringsdeklaration för 1 servering (180g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: