Hemgjorda ferrero-inspirerade chokladpraliner

Name: Hemgjorda ferrero-inspirerade chokladpraliner
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Sv
Ingredients: 75 g hasselnötter (att mixa); 6 crêpes dentelles; 150 g hasselnötskräm; 10 hasselnötter; 60 g hasselnötter; 150 g mörk choklad

rösta nu

Snacks

Lätt

2 h 45 m

311 Kcal

Efter våra recept på Raffaello, Schoko bons och Bounty bjuder vi nu på ett recept som tar Ferrero-pralinerna till en ny nivå ... Upptäck våra superkrispiga hemgjorda chokladpraliner som garanterat kommer att förgylla smakupplevelsen! Om du gillar Ferrero Rocher är vi säkra på att du kommer att älska det här receptet, som hela familjen kommer att uppskatta. Med en blandning av hasselnötskräm, rostade hasselnötter och crêpes dentelles, allt doppat i härligt krispig choklad, blir de omöjliga att motstå!

Ingredienser

75 g hasselnötter (att mixa)
6 crêpes dentelles
150 g hasselnötskräm

Fyllning:

10 hasselnötter

Till chokladöverdraget:

60 g hasselnötter
150 g mörk choklad

Material

Bunke
Matberedare eller hackare
Sked
Kniv
Bakplåtspapper

Beredning

Förberedelsetid15 min

Väntetid2 h 30 m

Rosta hasselnötterna i 10 minuter i en förvärmd ugn på 180°C.
Låt hasselnötterna svalna. Ta sedan bort skalet genom att gnugga nötterna mellan händerna.
Ta undan 75 g av de rostade hasselnötterna och mixa dem tillsammans med crêpes dentelles i en matberedare eller hackare.
Blanda en stor del av blandningen med hasselnötskrämen i en bunke. Spara resten till att rulla pralinerna i.
Blanda väl och ställ in skålen i kylen i en timme.
Ta en matsked av blandningen. Lägg en hel rostad hasselnöt i mitten och forma blandningen till en boll med händerna.
Rulla bollen i den sparade blandningen av hasselnötter och crêpes dentelles.
*Du kan göra ungefär 10 praliner.
Lägg bollarna på en tallrik och ställ in dem i kylskåpet i 1 timme.
*Om du vill att de ska bli riktigt kalla ställer du dem först i kylskåpet i 45 minuter och sedan i frysen i 15 minuter.
Hacka 60 g hasselnötter och blanda med den smälta mörka chokladen.
Doppa pralinerna i blandningen av smält choklad och hasselnötter och täck dem ordentligt. Låt dem rinna av vid behov.
Lägg de chokladöverdragna pralinerna på en plåt med bakplåtspapper och ställ in dem kallt i minst 30 minuter.
Så där, dina Ferrero-inspirerade chokladpraliner är klara att avnjutas! Smaklig måltid! :-D