Spanakopita, den superenkla grekiska pajen med spenat och fetaost
Huvudrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 6 filoark olivolja 600 g färsk eller fryst spenat 1 lök 1 vitlöksklyfta salt peppar 2 ägg 250 g ricottaost 200 g fetaost
Smaka på världen
729 recept
Hur man förbereder äkta marockanskt pepparmyntste
Drink mycket lätt 5 min 9 min
Ingredienser: 20 g grönt te (helst krut) 100 g socker (justera mängden efter din smak) En rejäl knippe mynta (eller färsk mynta) Vatten (ca 1 liter)
Den perfekta chokladmoussen, ultra gourmet med en hint av salt
Efterrätt mycket lätt 15 min
Ingredienser: 150 g mörk choklad 50 g smör med halvsalt 1 äggula 4 äggvitor 1 nypa salt 1 nypa fleur de sel (valfritt)
Mandel- och pärontårta, eller den berömda bourdaloue
Efterrätt mycket lätt 25 min 30 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 100 g mjukt smör 100 g socker 100 g mandelpulver 2 ägg 400 g päron i sirap strimlad mandel
Sallad på bondbönor med bacon
Förrätter mycket lätt 45 min 10 min
Ingredienser: 1 kg bondbönor (eller 500 g skalade bondbönor) 100 g bacon 1 schalottenlök 50 g blandade frön (eller valnötter) 1 msk olivolja 1 msk valnötsolja 1...
Citronmarängpaj
Efterrätt Lätt 2 timmar 20 min
Ingredienser: Den mördegsbakade degen : 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Citronkräm : 3...
Falafel, det snabba och enkla receptet
Förrätter mycket lätt 15 min 3 min
Ingredienser: 400 g kikärtor (konserverade) 1 lök 1 vitlöksklyfta 2 msk mjöl salt peppar färsk persilja färsk koriander 1 tsk gurkmeja 2 tsk spiskummin olja för...
Laxpuffar med lax
Aptitretare Lätt 30 min 25 min
Ingredienser: Chouxdegen : 80 g mjöl 50 g smör 13 cl vatten 2 ägg 1 ägg för brynning 1 tsk salt Fyllning : 250 g färskost (typ Philadelphia) 150 g rökt lax...
Hemlagad chokladmousse-tårta
Snacks mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 175 g mörk choklad 150 g smör 200 g socker 35 g bittert kakaopulver 7 ägg
Brie med aprikos- och mandelfyllning
Annat mycket lätt 10 min
Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandel 60 g torkade aprikoser
Tagliatelle med rökt lax och dill
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 100 g färsk tagliatelle (eller annan pasta) 60 g rökt lax (2 skivor) 5 cl färsk grädde 1 tsk olivolja 1 schalottenlök dill
Ostsås till tacos
Side dish mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 25 cl grädde 100 g cheddarost 50 g Emmentalost (riven) peppar
Spaghetti alla puttanesca, en snabb och välsmakande rätt
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 200 g pasta (spaghetti) 400 g skalade tomater 50 g svarta oliver 20 g kapris 1 färsk chilipeppar 2 ansjovisfiléer 1 vitlöksklyfta extra...
Koreansk stekt kyckling med kryddig gochujangsås - dakgangjeong
Huvudrätt mycket lätt 15 min 5 min
Ingredienser: 1:a marinaden: 250 g kyckling (2 filéer) 25 cl mjölk 2:a marinaden: salt peppar 1 vitlöksklyfta 1 liten bit färsk ingefära 1 msk mjölk Brödsmulor:...
Ikea köttbullar med vit sås
Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: Till köttbullarna (40 enheter): 500 gr nötkött (malet) 250 g fläskkött (malet) 1 lök 1 vitlöksklyfta 100 g ströbröd 1 ägg 5 matskedar mjölk (60 ml)...
Räkor med brioche (räkor rulle)
Huvudrätt mycket lätt 10 min 2 min
Ingredienser: Till majonnässåsen: 75 ml majonnäs saft 1/2 citron 1 tsk dijonsenap 1 msk hackad persilja 1 msk dill 1 msk solrosolja 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar...
Fyllda potatisar med rökt lax och fromage frais
Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 4 potatisar 150 g vanlig fromage frais 2 skivor rökt lax 1 msk citronjuice 1 msk hackad dill salt peppar
Vegansk malai kofta: kikärtsköttbullar med tomatsås
Huvudrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: Kofta (köttbullar): 260 g kikärtor, avrunna och kokta 1 msk salt 1 tsk paprika eller stark paprika 1 msk gurkmeja 20 g mjöl 125 g spenat Tomatsås 1...
Gratin som alltid lyckas med potatis och rökt lax!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 200 g rökt lax 800 g potatis (ca 4 medelstora) 1 ägg 20 cl färsk grädde olivolja 2 matskedar dill 1 gul lök peppar
Amaretti, italienska mandelgodis som passar perfekt till kaffe!
Snacks mycket lätt 15 min 7 min
Ingredienser: 4 äggvitor 300 g florsocker 2 msk bittermandelextrakt 350 g mandelpulver
Pasta all'amatriciana, det traditionella receptet förklarat steg för steg
Huvudrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche eller spaghetti) 80 g guanciale 200 g skalade tomater 20 g pecorino romano 25 g torrt vitt vin 1 färsk...
Teriyaki kyckling, den söta och smakrika japanska såsen du kommer att älska!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: Marinad: 300 g kyckling (i detta fall benfria kycklinglår) 3 msk saltad sojasås 1 bit färsk ingefära 1 liten vitlöksklyfta 2 msk majsmjöl 1 tsk...
Hemlagad cordon bleu
Huvudrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 4 tunna kalkonkotletter 4 skivor ost 2 skivor vit skinka 2 ägg ströbröd Mjöl
Mexikansk chili con carne
Huvudrätt mycket lätt 30 min 2 timmar
Ingredienser: 500 g köttfärs 2 lökar 2 vitlöksklyftor 1 grön paprika 400 g tomatpuré 250 g konserverade kidneybönor 150 g majs salt 1/4 tesked peppar 1 tesked...