Feta saganaki – grekiskt recept på krispig fetaost med honung
Förrätter mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 4 ark filodeg (brickdeg) 45 g smält smör 1/2 tsk peppar 150 g fetaost (1 block) 2 tsk sesamfrön 4 tsk honung
Smaka på världen
745 recept
Enkel fransk köttfärsgratäng med potatismos
Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: Potatismos: 800 g potatis 5 cl mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt Köttfärsröra: 1 skvätt olivolja 1 tsk smör 2 lökar 2 vitlöksklyftor 700 g...
Mirabelleplommonpaj
Efterrätt mycket lätt 20 min 35 min
Ingredienser: 400 g mirabelleplommon 20 g socker 1 mördeg
Snabb och härligt värmande gnocchigratäng med tomat och mozzarella – gnocchi alla sorrentina i ugn
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) passerade tomater 1 msk olivolja salt peppar 1 vitlöksklyfta 4 färska basilikablad (ca) 125 g färsk mozzarella (1 boll)...
Smakrik rå tomatsås – perfekt till pizza eller pinsa
Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 200 g skalade tomater (krossade i det här fallet, eller 200 g hela tomater) 1 matsked olivolja salt peppar 1 liten vitlöksklyfta
Nachos med cheddar, avokado och nötfärs – perfekta till mingelmiddagen!
Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 200 g tortillachips 150 g riven cheddar Köttet: 1 skvätt olivolja 1/2 gul lök 100 g köttfärs (här används nötfärs) 1 vitlöksklyfta salt peppar rökt...
Läcker pinsa som går supersnabbt att göra
Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 förgräddad pinsa (230 g) 200 g skalade tomater (här krossade) 1 matsked olivolja salt peppar 1 liten vitlöksklyfta 125 g mozzarella (1 boll) 35 g...
Rkhama, den marockanska jordnöts- och chokladgodisen som inte behöver någon ugn
Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: 250 g jordnötter (skalade, rostade och osaltade) 200 g mjölkchoklad (helst bakchoklad) 240 g vit choklad (helst bakchoklad; cirka 200 g till täcket...
Dinkel- och tonfisksallad: ett lätt och gott recept året runt
Huvudrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 280 g dinkel 200 g tonfisk i vatten (eller i olja) 230 g körsbärstomater 150 g majs 100 g ruccola Saften av en halv citron Olivolja efter smak...
Krämig zucchinilasagne: det bästa vegetariska receptet att prova!
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 150 g torra lasagneplattor (ca) 550 g zucchini (ca 4 st) 45 g vitt vin 80 g riven parmesan 1 mozzarella 1/2 liten lök Olivolja efter smak Peppar...
Jordnötssås
Annat mycket lätt 1 min
Ingredienser: 1–2 msk olivolja 1 msk jordnötssmör 1 lime (saften) salt peppar
Tiramisu-bollar – italiensk dessert i miniformat, perfekt till kaffet!
Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 250 g mascarpone (1 burk) 150 g savoiardikex (ca 16 st) 1 ägg (äggvita och äggula) 1 msk kaffe (flytande eller malet) 1 tsk vaniljextrakt 1 msk...
Laxbitar i airfryer med asiatisk marinad
Side dish mycket lätt 5 min 9 min
Ingredienser: 250 g rå lax 1 msk sojasås 1 msk sesamolja 1 tsk sriracha 1 msk honung 1 vitlöksklyfta eller 1 tsk vitlökspulver (valfritt) 1 bit ingefära eller 1...
Onigiri med tonfisk – den lilla japanska triangelformade rismackan おにぎり
Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: Ris: Vatten (till att skölja riset) 200 g sushiris 220 ml vatten 1 msk sesamfrön (svarta och vita eller gyllene) 1 noriark Fyllning: 70 g avrunnen...
Små tarteletter med karamell och choklad
Snacks mycket lätt 30 min 25 min
Ingredienser: 1 sats mördeg Karamellen: 100 g socker 40 g saltat smör 15 cl vispgrädde 100 g choklad
Whiskyflamberade räkor – detaljerat recept
Aptitretare Lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 200 g räkor 1 msk mjöl 1 tsk paprikapulver 50 ml whisky flingsalt olivolja
Italiensk maräng – recept och tips steg för steg
Annat Lätt 30 min 5 min
Ingredienser: 3 äggvitor 250 g socker 75 ml vatten
Hemlagad ravioli med ricotta – recept steg för steg
Huvudrätt Lätt 2 timmar 5 min
Ingredienser: Till pastadegen: 200 g vetemjöl 2 ägg 1 msk olivolja Till fyllningen: 150 g ricotta några basilikablad salt och peppar
Moules marinières – enkelt och gott recept på musslor
Huvudrätt mycket lätt 25 min 15 min
Ingredienser: 1 kg musslor 1 lök 1 selleristjälk 1 vitlöksklyfta 1 kryddbukett 10 cl vitt vin persilja
Paella med skaldjur
Huvudrätt Lätt 45 min 1 timme
Ingredienser: 400 g rundkornigt ris 300 g räkor 8 jätteräkor 500 g musslor 200 g venusmusslor 3 bläckfiskar eller sepior 1 röd paprika 1 grön paprika 2 tomater 2...
Körsbärspaj med smördeg
Efterrätt mycket lätt 25 min 40 min
Ingredienser: 2 smördegsplattor 500 g urkärnade körsbär 25 g majsstärkelse 50 g socker Saft från 1/2 citron 1 ägg
Maître d’hôtel-smör (snabbt och enkelt)
Side dish mycket lätt 10 min
Ingredienser: 125 g mjukt smör 8 kvistar persilja 1 tsk citronsaft salt peppar
Coxinhas (brasilianska kycklingkroketter)
Huvudrätt Lätt 1 h 15 m 30 min
Ingredienser: Degen: 375 ml vatten 1 kycklingbuljongtärning 230 g mjöl Fyllningen: 300 g kycklingbröst 1 lök 1/2 röd paprika persilja salt peppar 1 ägg ströbröd...
Kinesisk brioche med vaniljkräm och chokladknappar
Snacks Svårt 3 timmar 40 min
Ingredienser: Till briochedegen: 500 g mjöl 30 g socker 15 g färsk jäst 2 ägg 22 cl mjölk 200 g smör Till vaniljkrämen: 50 cl mjölk 4 äggulor 125 g strösocker 40...