Tortilla med racletteost

Huvudrätt
mycket lätt
35 min
196 Kcal

Den här tortillan är perfekt för att ta tillvara på rester från raclette. Spara potatisen, de överblivna ostskivorna och charkuterierna och tillsätt bara ägg! Ett superenkelt recept som går att skära i små bitar och servera som tilltugg eller som huvudrätt med en god sallad :-)

Ingredienser

8

Material

  • Rund silikonform, 25 cm i diameter

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid25 min
  • Tortilla med racletteost - Beredning steg 1Blanda äggen i en skål.
  • Tortilla med racletteost - Beredning steg 2Tillsätt den kokta potatisen och blanda igen. (Tillaga rå potatis snabbt genom att skära den i bitar, tillsätta lite smör, täcka över och köra i mikrovågsugnen i 8 minuter.)
  • Tortilla med racletteost - Beredning steg 3Skär charkuterierna och racletteosten i små bitar och blanda ner dem i smeten. Krydda efter smak.
  • Tortilla med racletteost - Beredning steg 4Häll smeten i en smord form. Grädda i ugnen vid 190 °C i 25 minuter. Kontrollera att tortillan är genomgräddad.
  • Tortilla med racletteost - Beredning steg 5Så där, nu är din tortilla med racletteost klar!

Betygsätt detta recept

Observationer

Beroende på hur mycket du har kvar kan du tillsätta mer eller mindre ost och charkuterier.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 196Kcal
  • Carbo: 8.2g
  • Sammanlagt fett: 12.4g
  • Mättat fett: 6.3g
  • Proteiner: 12.7g
  • Fibrer: 0.6g
  • Socker: 1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (104g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta