Raclette mille-feuille

Name: Raclette mille-feuille
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Se
Ingredients: 4 galetter av bovete; 8 skivor racletteost; 4 potatisar; 2 skivor vit skinka; 2 lökar

rösta nu

Huvudrätt

mycket lätt

25 min

441 Kcal

En smakrik mille-feuille, mycket enklare att göra än den traditionella bakelsen ;-)

Ingredienser

4 galetter av bovete
8 skivor racletteost
4 potatisar
2 skivor vit skinka
2 lökar

Material

4 cirklar med 8 cm i diameter

Beredning

Förberedelsetid15 min

Koktid10 min

Koka potatisen och mosa den. Skär 8 rundlar av varje bovetepannkaka med hjälp av cirkeln.
Placera cirklarna på en plåt med bakplåtspapper. Lägg på en galettecirkel och sedan 2 teskedar potatismos. Tryck till ordentligt.
Lägg på ytterligare en cirkel av galette och sedan en skiva raclette, som tidigare skurits till en cirkel. För varje nytt lager, lägg till en skiva galette.
Lägg på en cirkel med skinka, sedan hackad och kokt lök, sedan mer racletteost, skinka och slutligen potatismoset. Avsluta med att täcka med den sista galettecirkeln.
Grädda i 10 minuter i 180°C.
Vänd ut och se till att du inte bränner dig. Och voilà, din raclette mille feuilles är klar!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Vad är Raclette Mille-Feuille?

Raclette Mille-Feuille är en smakrik huvudrätt som är enklare att göra än den traditionella bakelsen, och består av lager av galetter, potatismos, racletteost och skinka.

Hur lång tid tar det att laga Raclette Mille-Feuille?

Det tar totalt 25 minuter att förbereda och laga Raclette Mille-Feuille, inklusive 15 minuter förberedelse och 10 minuter gräddning.

Vilka ingredienser behövs för Raclette Mille-Feuille?

Du behöver 4 galetter av bovete, 8 skivor racletteost, 4 potatisar, 2 skivor vit skinka och 2 lökar för att göra denna rätt.

Kan jag använda andra typer av ost istället för raclette?

Ja, du kan experimentera med andra ostar som smälter bra, såsom mozzarella eller gouda, men smaken kommer att variera.

Är Raclette Mille-Feuille en bra rätt för festliga tillfällen?

Absolut! Raclette Mille-Feuille är en imponerande och välsmakande rätt som passar perfekt för festliga tillfällen och samlingar med vänner och familj.