Räkor flamberade i whisky, receptet i detalj
rösta nu
Som aperitif, förrätt, huvudrätt... Det finns alltid en bra tid att prova våra flamberade räkor med whisky! Som vanligt på Ptitchef bevisar vi att ett originalrecept också kan vara enkelt och kräva få ingredienser: här räcker det med 50 ml whisky ☺ Och eftersom vi är snälla låter vi dig äta det här receptet med fingrarna ;-)
Ingredienser
6
Material
- Stekpanna
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid15 min
Hetta upp lite olivolja i en stekpanna. Skölj räkorna och lägg dem i pannan. Strö över mjöl och paprikapulver och blanda väl.
Låt koka i cirka tio minuter på medelvärme.
Häll sedan whiskyn över räkorna och tänd på. VARNING: Om din köksfläkt är påslagen, stäng av den innan du tänder på räkorna, eftersom det kan leda till att lågan blir mycket hög!
När värmen är avstängd, ta bort räkorna från pannan och strö generöst med fleur de sel. Blanda väl.
Och nu är dina whiskyflamberade räkor klara!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Det finns inga kommentarer!