Räkor flamberade i whisky, receptet i detalj

rösta nu
Aptitretare
Lätt
25 min

Som aperitif, förrätt, huvudrätt... Det finns alltid en bra tid att prova våra flamberade räkor med whisky! Som vanligt på Ptitchef bevisar vi att ett originalrecept också kan vara enkelt och kräva få ingredienser: här räcker det med 50 ml whisky ☺ Och eftersom vi är snälla låter vi dig äta det här receptet med fingrarna ;-)

Ingredienser

6

Material

  • Stekpanna

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid15 min
  • Räkor flamberade i whisky, receptet i detalj - Beredning steg 1Hetta upp lite olivolja i en stekpanna. Skölj räkorna och lägg dem i pannan. Strö över mjöl och paprikapulver och blanda väl.
  • Räkor flamberade i whisky, receptet i detalj - Beredning steg 2Låt koka i cirka tio minuter på medelvärme.
  • Räkor flamberade i whisky, receptet i detalj - Beredning steg 3Häll sedan whiskyn över räkorna och tänd på. VARNING: Om din köksfläkt är påslagen, stäng av den innan du tänder på räkorna, eftersom det kan leda till att lågan blir mycket hög!
  • Räkor flamberade i whisky, receptet i detalj - Beredning steg 4När värmen är avstängd, ta bort räkorna från pannan och strö generöst med fleur de sel. Blanda väl.
  • Räkor flamberade i whisky, receptet i detalj - Beredning steg 5Och nu är dina whiskyflamberade räkor klara!

Rate this recipe

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: