Räkor med brioche (räkor rulle)

Huvudrätt
mycket lätt
12 min
691 Kcal

Ett enkelt, snabbt, fräscht, läckert, lätt och mycket enkelt recept! Om du inte gillar räkor kan du byta ut dem mot något annat som du föredrar. Det här är en fantastisk kombination av majonnässåsen, gurkans och örternas fräschör och sötman i det rostade smörstekta briochebrödet. Servera din smörgås med chips och du har en middag värdig en foodtruck! :D

Ingredienser

4

Till majonnässåsen:

För smörgåsen:

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid2 min
  • Räkor med brioche (räkor rulle) - Beredning steg 1Till såsen:
    Blanda alla ingredienser i en skål och ställ åt sidan.
  • Räkor med brioche (räkor rulle) - Beredning steg 2Till fyllningen:
    Lägg räkorna skurna i bitar + gurkan skuren i mycket små bitar + stjälken av de två hackade salladslökarna i en annan skål.
  • Räkor med brioche (räkor rulle) - Beredning steg 3Häll i såsen och blanda.
  • Räkor med brioche (räkor rulle) - Beredning steg 4Skär briochen i breda bitar. Skär ett litet snitt i mitten utan att gå ner till botten.
  • Räkor med brioche (räkor rulle) - Beredning steg 5Rosta sidorna i en stekpanna med lite smör.
  • Räkor med brioche (räkor rulle) - Beredning steg 6Fyll briochebröden och så är det klart! Servera med några chips och njut!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad kan jag använda istället för räkor i detta recept?

Du kan byta ut räkorna mot kyckling, tofu eller grönsaker om du föredrar något annat.
Totalt tar det 12 minuter, inklusive 10 minuter förberedelse och 2 minuter för tillagning.
Du behöver majonnäs, citron, dijonsenap, persilja, dill, solrosolja, salt och peppar.
Ja, du kan förbereda såsen och fyllningen i förväg, men det är bäst att fylla bröden strax innan servering för att hålla dem fräscha.
Chips är ett utmärkt val, men du kan också servera en fräsch sallad eller grönsaksstavar för extra crunch.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 691Kcal
  • Carbo: 62.3g
  • Sammanlagt fett: 39.9g
  • Mättat fett: 13.8g
  • Proteiner: 18.4g
  • Fibrer: 4.3g
  • Socker: 2.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 23
Näringsdeklaration för 1 servering (232g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4/5, 1 rösta