Smördegstårta med körsbär
rösta nu
En krispig, fruktig dessert väntar på dig idag med vår körsbärsflakiga tårta! Det här receptet är extra enkelt att göra och kommer att tillfredsställa hela familjens sötsug! Vi visar dig också hur du skapar ett vackert rutmönster på toppen av din tårta för en raffinerad och aptitretande finish. Och för en helt perfekt dessert, tveka inte att servera dina tårtbitar med en kula vaniljglass och en skvätt vispgrädde ;-)
Ingredienser
8
Material
- Tandad kavel
- Tartform med 28 cm diameter
Beredning
Förberedelsetid25 min
Koktid40 min
Blanda körsbären med majsstärkelse, socker och citronsaft.
Klä en pajform med smördeg. Pricka botten med en gaffel och häll i körsbären.
Rulla ut den andra smördegen och skär 2 cm breda remsor med den tandade rullen.
Lägg 4 remsor vertikalt på pajen och vik upp 2 remsor som på bilden. Lägg en remsa horisontellt och vik över de 2 remsorna som du lyfte upp.
Vik upp de 2 remsorna under den horisontella bakverksremsan och lägg på en ny remsa. Vik över remsorna igen. Upprepa proceduren för att bilda ett rutnät av smördeg över körsbären.
Vispa upp ägget och pensla smördegen med det. Grädda i 40 minuter i 180°C.
Och nu är din körsbärssmördegstårta klar!
FAQ ❓
Hur kan jag göra smördegstårtan ännu mer smakrik?
För att öka smaken kan du tillsätta en nypa kanel eller vaniljpulver i körsbärsblandningen innan du häller den i pajskalet.
Vilka andra frukter kan jag använda istället för körsbär?
Du kan använda andra bär som hallon, blåbär eller äpplen, eller en kombination av frukter för en mer komplex smak.
Kan jag förbereda smördegstårtan i förväg?
Ja, du kan förbereda tårtan och förvara den i kylskåp innan gräddning. Grädda den strax innan servering för bästa resultat.
Vad är det bästa sättet att servera smördegstårtan?
Servera tårtan varm med en kula vaniljglass och en skvätt vispgrädde för en lyxig dessertupplevelse.
Hur länge kan jag förvara smördegstårtan?
Tårtan kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, men den är bäst när den är nygräddad.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 372Kcal
- Carbo: 39.6g
- Sammanlagt fett: 21.1g
- Mättat fett: 13.8g
- Proteiner: 4.5g
- Fibrer: 2g
- Socker: 14.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 16
Näringsdeklaration för 1 servering (131g)
Attribut
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept