Ugnsrostade kikärtor med curry

Aptitretare
mycket lätt
20 min
128 Kcal

Trött på chips och alltför salta jordnötter till snacks? Prova ugnsrostade kikärtor med curry! De är enkla att göra och blir krispiga på utsidan och mjuka inuti. Kikärtorna är dessutom rika på växtprotein och passar också bra att strö över sallader.

Ingredienser

3

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid15 min
  • Ugnsrostade kikärtor med curry - Beredning steg 1Sätt ugnen på 200 °C. Blanda kikärtorna med olivolja, salt, peppar, currypulver och paprikapulver i en skål.
  • Ugnsrostade kikärtor med curry - Beredning steg 2Fördela kikärtorna på en plåt med bakplåtspapper och rosta i 15 minuter i 200 °C.
  • Ugnsrostade kikärtor med curry - Beredning steg 3Servera kikärtorna som snacks, eller strö dem över en sallad.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur får man kikärtorna perfekt krispiga i ugnen?

För att få krispiga kikärtor ska du se till att torka dem ordentligt innan du blandar dem med kryddorna och olivoljan. 15 minuter i 200 °C är lagom.
Ja, du kan anpassa kryddningen efter din smak. Prova att tillsätta spiskummin, vitlökspulver eller lite chili för en hetare smak.
Absolut! De är rika på växtprotein och fibrer, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ till traditionella snacks som chips.
De håller sig bra i en lufttät behållare i rumstemperatur i cirka 3–5 dagar, men smakar bäst när de är nyrostade.
Ja, kikärtor på burk passar utmärkt i det här receptet. Skölj och låt dem rinna av ordentligt innan du använder dem för bästa konsistens.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 128Kcal
  • Carbo: 12g
  • Sammanlagt fett: 5.2g
  • Mättat fett: 0.8g
  • Proteiner: 5.1g
  • Fibrer: 6.5g
  • Socker: 2.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Näringsdeklaration för 1 servering (95g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3.5/5, 2 röster