Panerad aubergine med pankoströbröd, katsu-liknande japansk curry men vegetarisk
Förvandla ditt kök till ett hörn av Japan med detta recept på panerad aubergine med pankoströbröd, katsu curry i vegetarisk stil! Föreställ dig den krispiga konsistensen av traditionell katsu curry, men utan köttet. Den här auberginebaserade versionen är inte bara god utan också superenkel att tillaga. Med pankoströbröd för ett lätt och krispigt smul är den här rätten ett perfekt alternativ för vegetarianer. Oavsett om du är ett fan av det japanska köket eller bara letar efter ett sätt att göra aubergine ännu bättre, är det här receptet för dig! :-)
Ingredienser
2
Rostad aubergine:
Brödsmulor:
Sushiris (tillbehör):
Curry (tillbehör):
Toppings / dekoration (valfritt):
Material
- fryspåse / lufttät låda
- bakplåtspapper
- pappershandduk
- gaffel