Hemgjord Franui – trendiga chokladdoppade hallon

Name: Hemgjord Franui – trendiga chokladdoppade hallon
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sv
Ingredients: 125 g hallon; 90 g vit bakchoklad; 110 g mjölkchoklad

Snacks

Mycket lätt

20 min

288 Kcal

Upptäck receptet som gör succé på sociala medier: Franui! De här chokladdoppade hallonen har blivit ett favoritsnack att njuta av till mellanmål. Tänk dig saftiga hallon med två lager choklad (vit choklad och mjölkchoklad) – en riktig liten godsak :-) Dessutom är de perfekta att göra tillsammans med barnen inför skolstarten. Följ stegen nedan: Vill du prova vår extra lyxiga variant som chokladkaka hittar du receptet här!

Ingredienser

125 g hallon
90 g vit bakchoklad
110 g mjölkchoklad

Redskap

Träspett
Skålar
Bakplåtspapper

Tillagning

Förberedelsetid10 min

Vilotid10 min

Smält den vita chokladen i mikrovågsugnen i cirka en minut (rör om efter 30 sekunder) eller i vattenbad.
Doppa hallonen ett i taget i den vita chokladen med hjälp av ett träspett.
Lägg hallonen på bakplåtspapper och ställ in dem i frysen i cirka tio minuter, så att den vita chokladen stelnar.
Smält under tiden mjölkchokladen i mikrovågsugn eller vattenbad.
Ta ut hallonen ur frysen och doppa dem i mjölkchokladen så att de täcks ordentligt.
Lägg tillbaka hallonen på bakplåtspappret och ställ in dem i frysen igen i cirka tio minuter. Det gör inget om chokladen rinner av lite – du kan ta bort överflödig choklad när den har stelnat i kylan.
Och nu är det bara att njuta av dina hemgjorda Franui! Det är svårt att bara äta en ;-)

Betygsätt detta recept

Mycket bra! Bra Medelbra Sådär Inte bra

FAQ ❓

Kan man använda andra frukter i det här receptet?

Ja, du kan byta ut hallonen mot andra små bär, som jordgubbar, blåbär eller björnbär, eller till och med fruktskivor, till exempel banan eller äpple! Välj frukt som är tillräckligt fast för att hålla formen när den doppas i choklad.

Kan man använda mörk choklad i stället för mjölkchoklad?

Absolut! Byt ut mjölkchokladen mot mörk choklad för en intensivare smak. Du kan också blanda mörk choklad och mjölkchoklad, helt efter din egen smak :-)

Hur förvarar man Franui?

Förvara Franui i kylskåpet så att de håller sig fasta och krispiga. De håller sig i upp till två dagar i kylskåp.

Kan man göra Franui tillsammans med barn?

Ja, det här receptet passar perfekt att göra med barn. De kommer att tycka att det är roligt att doppa hallonen i chokladen och lägga dem på bakplåtspapper. En rolig och smaskig aktivitet för en eftermiddag med familjen!

Kan man toppa Franui?

Absolut! För extra njutning kan du strö över till exempel hackade hasselnötter, kokosflingor eller lite fleur de sel innan chokladen stelnar.

Kan man använda vit choklad till det sista lagret?

Om du gillar vit choklad går det utmärkt att använda den till det sista lagret. Variera gärna genom att doppa några hallon i vit choklad och andra i mjölkchoklad.

Hur undviker man att chokladen bränns när den smälter?

Smält chokladen långsamt i vattenbad eller mikrovågsugn och rör om regelbundet. Om du använder mikrovågsugn, värm chokladen i intervaller på 30 sekunder så att du har kontroll över smältningen.