Linssallad med ostmassa
Om du är ute efter en hälsosam och proteinrik kost ska du prova denna linssallad med ostmassa. Den är lätt att tillaga och kan serveras som förrätt eller som en lättare måltid under varmare dagar. Glöm inte att sätta din egen prägel på salladen - ju mer färgstark den är, desto mer vitaminrik är den. Kolla in vårt steg-för-steg-recept och bon appétit!
Ingredienser
Beredning
Täck linserna med kallt vatten i en kastrull. Lägg på lock och koka på medelvärme i 20 minuter (eller enligt anvisningarna på förpackningen). Sila och låt svalna. Ställ åt sidan.
Hacka lök och persilja. Skär tomaterna, paprikan och osten. Lägg allt i en skål.
Smaka av med salt och peppar. Tillsätt olivoljan och blanda. Nu är det klart!
Observationer
Vad är fördelarna med att använda linser i sallader?
Linser är rika på protein och fiber, vilket gör dem till ett utmärkt val för en hälsosam kost. De bidrar också till att hålla dig mätt längre.
Kan jag använda andra typer av ost istället för fetaost?
Ja, du kan använda andra ostar som mozzarella eller getost beroende på din smakpreferens och vad du har hemma.
Hur kan jag göra linssalladen mer färgstark?
Lägg till fler färgglada grönsaker som paprika, morötter eller rödbetor för att öka både smaken och näringsinnehållet.
Är linssalladen lämplig för veganer?
Ja, om du byter ut fetaosten mot en vegansk ost eller helt utesluter den, blir salladen vegansk.
Hur länge kan jag förvara linssalladen i kylskåp?
Linssalladen kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, men den är bäst att äta färsk för optimal smak och textur.
Näring
- Carbo: 20.4g
- Sammanlagt fett: 21.8g
- Mättat fett: 5.9g
- Proteiner: 13.5g
- Fibrer: 7.4g
- Socker: 7.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Betygsätt detta recept