Zebrakaka, den exotiska marmorkakan (italiensk marmor)
Ta med savannen in i ditt hem till efterrätt med denna zebratårta. Den är en kusin till marmorkakan med vanilj och choklad, har en originell presentation och är lika enkel att tillaga som alltid. Ett perfekt recept att göra med barnen som mellanmål, och att servera med en kopp varm choklad! Mjuk och luftig, följ vårt steg-för-steg-recept nedan för att upptäcka hemligheten med att göra denna hemlagade tårta ;-)
Ingredienser
Material
- Gjutform med 28 cm diameter
Beredning
Blanda äggen med socker, salt, olja och mjölk.
Dela upp blandningen i 2 delar.
Tillsätt 175 g mjöl, 1 tsk bakpulver och vaniljextraktet i hälften av blandningen. Blanda väl.
Tillsätt resterande mjöl (125 g), 1 tsk bakpulver och kakaopulver i den andra hälften. Blanda väl.
Lägg 3 matskedar av kakaoblandningen i botten av den smorda formen.
Lägg sedan 3 msk av vaniljblandningen, fortfarande i mitten.
Upprepa operationen, alternera med 3 matskedar kakaoblandning och vaniljblandning.
Grädda i 40 minuter i 180°C.
Och nu är din zebrakaka klar!
Observationer
Vad är hemligheten bakom en perfekt zebrakaka?
Hemligheten ligger i att noggrant alternera mellan kakaoblandningen och vaniljblandningen för att skapa det karakteristiska zebramönstret.
Kan jag använda andra smaker i zebrakakan?
Ja, du kan experimentera med olika smaker som apelsin eller mandel genom att byta ut vaniljextraktet.
Hur kan jag göra zebrakakan mer dekorativ?
Du kan toppa zebrakakan med vispad grädde, färska bär eller chokladspån för en extra festlig presentation.
Är zebrakakan lämplig för allergiker?
Receptet innehåller ägg och mjöl, så det är inte lämpligt för dem med ägg- eller glutenallergi, men du kan prova att använda substitut.
Kan jag förbereda zebrakakan i förväg?
Ja, zebrakakan kan förberedas i förväg och förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar innan servering för att behålla sin fräschör.
Näring
- Carbo: 53.6g
- Sammanlagt fett: 26g
- Mättat fett: 3.6g
- Proteiner: 8.8g
- Fibrer: 2.1g
- Socker: 27.4g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18




Betygsätt detta recept