Äggröra, den äkta receptet

rösta nu
Förrätter
mycket lätt
18 min
220 Kcal

Om du gillar en smakrik frukost kan du prova vår äggröra. Detta lättlagade recept som smälter i munnen kommer att väcka dig mjukt och ge dig massor av energi! Tveka inte att lägga denna äggröra på rostat bröd eller engelska muffins!

Ingredienser

2

Material

  • Stekpanna

Beredning

Förberedelsetid3 min
Koktid15 min
  • Äggröra, den äkta receptet - Beredning steg 1Smält smöret i en stekpanna på låg värme.
    Vispa äggen till en omelett med salt. Häll över det smälta smöret i pannan.
  • Äggröra, den äkta receptet - Beredning steg 2Sänk värmen till mycket låg. Rör om regelbundet med en spatel.
  • Äggröra, den äkta receptet - Beredning steg 3Äggen kommer gradvis att koagulera.
  • Äggröra, den äkta receptet - Beredning steg 4Ta bort dem från värmen när de börjar lossna från botten av stekpannan.
  • Äggröra, den äkta receptet - Beredning steg 5Tillsätt lite muskotnöt till dina ägg.
  • Äggröra, den äkta receptet - Beredning steg 6Och nu är din äggröra klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är hemligheten bakom en perfekt äggröra?

Hemligheten ligger i att använda låg värme och att röra om regelbundet för att få en krämig konsistens.
Ja, du kan experimentera med ingredienser som ost, grönsaker eller örter för att ge extra smak.
Koka äggröran i cirka 15 minuter på låg värme för att få den perfekta konsistensen.
Ja, äggröra är en bra källa till protein och kan vara en del av en balanserad frukost.
Äggröra passar utmärkt med rostat bröd, engelska muffins eller en fräsch sallad som tillbehör.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 220Kcal
  • Carbo: 0.8g
  • Sammanlagt fett: 18.5g
  • Mättat fett: 8.2g
  • Proteiner: 12.4g
  • Fibrer: 0g
  • Socker: 0.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Näringsdeklaration för 1 servering (112g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: