Venetiansk spritz – det äkta receptet med Select

Name: Venetiansk spritz – det äkta receptet med Select
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: Sv
Ingredients: 7,5 cl Prosecco; 5 cl Select bitter; 2,5 cl sodavatten; Is; 1 urkärnad grön oliv

rösta nu

Drink

mycket lätt

2 min

372 Kcal

I många år har spritz varit en riktig trend och en av de vanligaste drinkarna före maten, både i Italien och i resten av världen. Aperol Spritz och Campari Spritz är de vanligaste, men den äkta spritzen, den venetianska, görs med Select: en bitter med elegant, välbalanserad smak, framställd av över 30 örter. Det är enkelt att blanda en Select Spritz, och när drinken är klar återstår bara att lägga i en grön oliv före servering, precis som på barerna i lagunen. Prova den venetianska spritzen och berätta i kommentarerna vad du tycker!

Ingredienser

7,5 cl Prosecco
5 cl Select bitter
2,5 cl sodavatten
Is
1 urkärnad grön oliv

Material

Vinglas
Tandpetare

Beredning

Fyll ett vinglas med is.
Tillsätt prosecco och sedan Select bitter.
Toppa slutligen glaset med sodavatten och garnera med en grön oliv.
Den venetianska spritzen är klar!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Vad kan jag använda i stället för sodavatten?

Till venetiansk spritz kan du använda seltzer eller kolsyrat vatten med mycket kolsyra.

Vilka varianter av spritz finns det?

Spritz kan tillredas på många olika sätt. De klassiska recepten görs med Aperol eller Campari, men det finns också varianter med andra spritdrycker och likörer, till exempel China Martini, Cynar eller limoncello (du hittar receptet på Limoncello Spritz på vår webbplats).

Vad är ursprunget till venetiansk spritz?

Select ger den venetianska spritzen dess ursprungliga smak. Denna bitterdryck skapades i lagunstaden för drygt ett sekel sedan. Den 29 maj 1920 grundade bröderna Pilla från Bologna ett destilleri och registrerade varumärket Select. Det var Gabriele D’Annunzio som föreslog namnet för de unga bröderna Pilla. Poeten hyllade produkten under en prestigefylld middag vid Giudeccakanalen och kom spontant på namnet ”Select”, inspirerat av det latinska ordet Selectus, som betyder utvald.