Rissallad (enkel och snabb)
rösta nu
Rissallad är det perfekta receptet för en picknick! Den är så enkel att göra och lika enkel att lägga i en tupperware och ta med sig vart man än går. En perfekt idé att ha i åtanke när du saknar inspiration till luncher att ta med till jobbet. Dessutom är det här receptet också ett sätt att motverka slöseri. Har du överblivet ris i kylen? Efter att ha lagt till några råa grönsaker och bitar av skinka/tonfisk behöver du bara den hemlagade vinägretten för att avsluta det hela ;-)
Ingredienser
7
För såsen :
Beredning
Förberedelsetid20 min
Koktid13 min
Koka riset i 12 minuter i kokande saltat vatten och låt det sedan svalna (eller spola under kallt vatten). Tillsätt den hackade löken och de hackade tomaterna.
Tillsätt hackade gurkor, majs och smulad tonfisk.
Till såsen:
Blanda samman alla ingredienser till en slät sås.
Tillsätt det till rissalladen och blanda väl.
Och nu är din rissallad klar!
FAQ ❓
Hur kan jag göra rissalladen mer näringsrik?
Du kan lägga till fler grönsaker som paprika, avokado eller spenat för extra vitaminer och mineraler.
Kan jag använda överblivet ris från en annan måltid?
Ja, detta recept är perfekt för att använda överblivet ris, vilket minskar matsvinn.
Vilka andra proteinkällor kan jag använda istället för tonfisk?
Du kan använda kyckling, bönor eller tofu för att variera proteinkällan i rissalladen.
Hur länge kan jag förvara rissalladen i kylskåp?
Rissalladen kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, vilket gör den idealisk för måltidsförberedelse.
Kan jag göra rissalladen vegansk?
Ja, ersätt tonfisken med kikärtor eller andra växtbaserade proteiner och använd vegansk majonnäs för såsen.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 309Kcal
- Carbo: 30.3g
- Sammanlagt fett: 16.4g
- Mättat fett: 1.9g
- Proteiner: 8.6g
- Fibrer: 2.7g
- Socker: 2.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Näringsdeklaration för 1 servering (139g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Attribut
Förvaring i kylskåp
matsvinn
Liknande recept
Rissallad med kyckling, zucchini, pinjenötter och balsamvinägerglasyr
Rissallad med räkor, zucchini och ingefära
Krispig, kryddig lax med krispig rissallad!
Vegetarisk rissallad: fetaost, majs, morötter, ärtor, körsbärstomater och mynta
Snabb och enkel purjolöks- och potatissoppa
Hallontårta (snabb och enkel)
Snabb räkcurry med kokosmjölk
Snabb kall ärtsoppa
Snabb mango lassi
Vaniljvassleglass, hög i protein, snabb och med 3 ingredienser!
Sötsura gurkor: en snabb och välsmakande sidorätt för sommaren!
Snabb och enkel karamell med saltat smör
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept