Rissallad (enkel och snabb)
rösta nu
Rissallad är det perfekta receptet för en picknick! Den är så enkel att göra och lika enkel att lägga i en tupperware och ta med sig vart man än går. En perfekt idé att ha i åtanke när du saknar inspiration till luncher att ta med till jobbet. Dessutom är det här receptet också ett sätt att motverka slöseri. Har du överblivet ris i kylen? Efter att ha lagt till några råa grönsaker och bitar av skinka/tonfisk behöver du bara den hemlagade vinägretten för att avsluta det hela ;-)
Ingredienser
7
För såsen :
Beredning
Förberedelsetid20 min
Koktid13 min
Koka riset i 12 minuter i kokande saltat vatten och låt det sedan svalna (eller spola under kallt vatten). Tillsätt den hackade löken och de hackade tomaterna.
Tillsätt hackade gurkor, majs och smulad tonfisk.
Till såsen:
Blanda samman alla ingredienser till en slät sås.
Tillsätt det till rissalladen och blanda väl.
Och nu är din rissallad klar!
FAQ ❓
Vad kan jag använda istället för tonfisk i rissalladen?
Du kan använda kyckling, räkor eller helt enkelt utesluta proteinet för en vegetarisk version.
Hur länge kan jag förvara rissalladen i kylskåp?
Rissalladen kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, men den är bäst att äta inom 1-2 dagar för optimal smak.
Kan jag använda brunt ris istället för vitt ris?
Ja, brunt ris kan användas, men kom ihåg att tillagningstiden kan vara längre, så justera koktiden därefter.
Vilka grönsaker passar bra i rissalladen?
Du kan lägga till paprika, morötter eller avokado för extra smak och textur.
Är det möjligt att göra rissalladen vegansk?
Ja, ersätt majonnäsen med en vegansk variant och använd bönor istället för tonfisk för att göra den vegansk.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 309Kcal
- Carbo: 30.3g
- Sammanlagt fett: 16.4g
- Mättat fett: 1.9g
- Proteiner: 8.6g
- Fibrer: 2.7g
- Socker: 2.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Näringsdeklaration för 1 servering (139g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Attribut
Förvaring i kylskåp
matsvinn
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept