Courgette muffins i luftfryser: det lätta och fluffiga receptet
Luftfrästa zucchinimuffins är ett snabbt och enkelt recept på salta rätter som passar perfekt för alla tillfällen: från salta frukostar till aperitifer och kontorsluncher. De här muffinsen är gjorda av riven zucchini, ägg, skyr (eller grekisk yoghurt), parmesanost och färsk basilika och är fluffiga, lätta och smakrika, tack vare tillsatsen av vallmofrön och en kryddig hint av peppar. De bakas i en fritös på mindre än 20 minuter, är smörfria och perfekta för dig som vill ha ett hälsosamt och näringsrikt mellanmål som är klart på nolltid. Prova dem också som vegetarisk fingermat till bufféer och aperitifer: de kommer att övertyga alla med sin mjukhet och oemotståndliga arom. Ta reda på hur du tillagar dem steg för steg nedan!
Ingredienser
4
Material
- Rivjärn med brett hål
- Formar för en portion
- Skål
- Skärbräda
- Kniv