Pumpachips i luftfryser: lätta och välsmakande

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
33 min
183 Kcal

Om du letar efter ett originellt, raffinerat och samtidigt hälsosamt snack är pumpachips i luftfryser det perfekta valet. Pumpans naturliga sötma, berikad med svartpeppar, förvandlas till en oemotståndlig läckerhet som imponerar redan från första tuggan. Dessa alternativa chips är perfekta till en aperitif eller som ett kreativt tillbehör och kommer att övertyga dig med sin lätthet och balanserade kombination av smaker, vilket gör dem unika och mångsidiga för alla tillfällen. Receptet är mycket enkelt, följ bara steg-för-steg-rutinen !

Ingredienser

1

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid28 min
  • Pumpachips i luftfryser: lätta och välsmakande - Beredning steg 1Skär pumpan i tunna skivor (ca 5 mm) och ta bort skalet.
  • Pumpachips i luftfryser: lätta och välsmakande - Beredning steg 2Torka pumpaskivorna med hushållspapper för att få bort överflödigt vatten.
  • Pumpachips i luftfryser: lätta och välsmakande - Beredning steg 3Tillaga pumpaskivorna 5 minuter i 160 °C i en luftfryser (luftfryserläge).
  • Pumpachips i luftfryser: lätta och välsmakande - Beredning steg 4Lägg sedan pumpaskivorna i en skål och krydda med olja (du kan också använda sprayolja), salt och rikligt med peppar och blanda väl.
  • Pumpachips i luftfryser: lätta och välsmakande - Beredning steg 5Lägg tillbaka pumpaskivorna i fritösens korg och baka dem i 180° C (fritösläge) i 23 minuter, vänd dem var 5:e/6:e minut (mer information om tillagning finns i avsnittet med tips nedan).
  • Pumpachips i luftfryser: lätta och välsmakande - Beredning steg 6När de är klara, sprid ut dem på en tallrik och låt dem svalna lite för att bli fasta. Pumpachipsen i fritösen är klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör man pumpachips i luftfryser?

För att göra pumpachips i luftfryser, skär pumpan i tunna skivor, torka dem, tillaga i luftfryser i 5 minuter, krydda med olja, salt och peppar, och baka i fritösläge i 23 minuter.
Luftfryser ger en krispig textur med mindre olja, vilket gör pumpachipsen hälsosammare än traditionellt friterade chips.
Ja, du kan experimentera med olika kryddor som paprika, vitlökspulver eller chili för att ge pumpachipsen en unik smak.
Pumpachips kan förvaras i en lufttät behållare i upp till en vecka, men de är bäst när de är färska.
Ja, pumpachips är helt växtbaserade och kan enkelt anpassas för att passa veganska kostbehov.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 183Kcal
  • Carbo: 6.6g
  • Sammanlagt fett: 15.1g
  • Mättat fett: 2.3g
  • Proteiner: 2g
  • Fibrer: 5.3g
  • Socker: 2.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Näringsdeklaration för 1 servering (319g)

Matlagningsutrustning

Luftfritös

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Varje dag fördjupar jag mig i matlagningens värld och letar efter nya recept och smaker att dela med mig av: från mormors rätt till de senaste mattrenderna. Jag har arbetat med matkommunikation i över 10 år!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: