Dagens meny, 10 maj: fräscha förrätter, läckra huvudrätter och spännande efterrätter
Sunday 10 May 2026 08:30 - Vincent Sabourdy
Zucchini chips – en krispig förrätt
Zucchini chips är en fantastisk och hälsosam förrätt som erbjuder en ny twist på traditionella snacks. Genom att använda zucchini, mjöl, ägg och ströbröd kan du enkelt skapa dessa krispiga delikatesser. De är perfekta att servera som aperitif eller som ett lätt mellanmål. För att göra dem, skär zucchinin i tunna skivor, doppa dem i mjöl, ägg och ströbröd innan du gräddar dem i olivolja tills de är gyllenbruna. Resultatet blir en läcker och lätt snack som är både smakrik och näringsrik. Dessa zucchini chips är inte bara goda, utan de är också ett utmärkt sätt att få in mer grönsaker i din kost.
Zucchinichips
Vad sägs om att byta ut de traditionella potatischipsen till aperitifen? Vi har valt en grönsak som är grön från topp till tå: zucchini ;-)
Vegetarisk rissallad – en färgglad huvudrätt
Den vegetariska rissalladen är en perfekt huvudrätt för varma dagar, där du kan njuta av fräscha och läckra ingredienser utan att behöva tillbringa timmar i köket. Med parboiled ris som bas, blandas den med fetaost, majs, morötter, ärtor och körsbärstomater för en färgglad och smakrik upplevelse. Denna sallad är inte bara lätt att förbereda, utan den är också full av näring och smak. Tillsätt några färska myntablad och en skvätt olivolja för att lyfta smaken ytterligare. Denna rissallad är perfekt för bufféer, picknickar eller som en lätt lunchlåda. Om du vill göra den vegansk, uteslut bara fetaosten och njut av en lika god rätt.
Vegetarisk rissallad: fetaost, majs, morötter, ärtor, körsbärstomater och mynta
Rissallad är en självklar rätt på våren och sommaren: lätt men näringsrik , god, fräsch och färgglad . Alla ingredienser utom riset behöver inte tillagas , så du behöver inte tillbringa mycket tid vid spisen – verkligen goda nyheter under årets...
Frankenstein krämer – en skrämmande efterrätt
Avsluta din måltid med våra spännande Frankenstein krämer, en efterrätt som är både rolig och läskig. Denna krämiga dessert är baserad på en blandning av vanilj, kanel och citronzest, vilket ger en härlig smakprofil. Tillsätt majsstärkelse och äggulor för att skapa en silkeslen konsistens. För att göra dem extra festliga, toppa med krossade Oreo-kakor och presentera dem i verrines med en kreativ dekoration av Frankenstein-huvuden. Dessa krämer är inte bara en fröjd för ögat, utan också en njutning för smaklökarna. Perfekt för Halloween eller när du vill överraska dina gäster med något unikt och minnesvärt.
Frankenstein-krämer till halloween
Är du redo för årets mest skräckinjagande natt – Halloween? Ptitchef bjuder på ett roligt recept som överraskar gästerna under den här speciella måltiden! En otroligt len kräm toppad med Oreo-kex. Låt fantasin flöda och servera krämerna i dessertglas...
Vincent SabourdyJag är medgrundare och ansvarig utgivare för Petitchef och brinner framför allt för matlagning och internet.
Jag gör de bästa crêpes på gatan.
Jag älskar lättillgängliga recept, praktiska råd och kulinariska nyheter.
Mitt mål: att erbjuda bästa möjliga kulinariska webbplats för att göra matlagning till en trevlig och delad upplevelse.
Jag gör de bästa crêpes på gatan.
Jag älskar lättillgängliga recept, praktiska råd och kulinariska nyheter.
Mitt mål: att erbjuda bästa möjliga kulinariska webbplats för att göra matlagning till en trevlig och delad upplevelse.
Kommentarer