Petitchef team / Vincent Sabourdy
Vincent Sabourdy
Jag är medgrundare och ansvarig utgivare för Petitchef och brinner framför allt för matlagning och internet.
Jag gör de bästa crêpes på gatan.
Jag älskar lättillgängliga recept, praktiska råd och kulinariska nyheter.
Mitt mål: att erbjuda bästa möjliga kulinariska webbplats för att göra matlagning till en trevlig och delad upplevelse.
Jag gör de bästa crêpes på gatan.
Jag älskar lättillgängliga recept, praktiska råd och kulinariska nyheter.
Mitt mål: att erbjuda bästa möjliga kulinariska webbplats för att göra matlagning till en trevlig och delad upplevelse.
266 rekord
Dagens meny, 22 oktober: krämig svampsoppa, milanesisk kalvschnitzel och päron med choklad
Fransk päron- och mandeltårta med snabb skaldjurspasta
Andalusiska ägg med chorizo och kladdig chokladkaka med kastanjekräm
Höstmeny med krämig pumpasoppa och saftig morotskaka med nötter
Päron med brie och gorgonzola – en sötsalt höstmeny med bakade äpplen
Krämig svamprisotto och fruktig äppel- och päroncrumble
Krämiga pumpagnocchi och saftig valnötskaka – höstens goda meny
Färgstark rödbetsrisotto och hemmagjord algerisk hasselnötskräm
Höstmeny med pumpasoppa, krämig svamppasta och kanelbullspannkakor
Pumpapaj till middag och engelsk äppelpaj – en smakfull höstmeny
Snabbnudlar med nötkött och svamp – avsluta med XXL-cookies
Skaldjurspaella med saffran och vegansk hasselnötskräm
Ägg till middag – recept som gör mer än en vanlig omelett
Kanelbulle eller cinnamon roll? Skillnaden handlar om mer än glasyr
Cottage cheese-boomen håller i sig – därför syns den i allt från wraps till pannkakor
Världsvegetariandagen: 7 mättande vegetariska middagar för en vanlig vardag
1 400 ville odla sötpotatis – kan den bli en ny svensk gröda?
Inga idéer ikväll? Med potatis och ägg har du redan nästan allt du behöver till den här måltiden
Har du inte tid att laga mat? Den här härligt krämiga gnocchigratängen är klar på mindre än 30 minuter
Blir pumpan lätt lite trist i ugnen? Kikärtor, fetaost och rosmarin gör hela skillnaden
Enkel och saftig päronkaka med mandel
Hummerpremiären är den 21 september – här är reglerna inför årets start