Zucchinichips

Ingredienser

• 1 zucchini
• 50 g mjöl
• 2 uppvispade ägg
• 50 g ströbröd
• olivolja

Tillagning

• Skölj zucchinin noggrant och skär den i tunna skivor.
• Lägg zucchiniskivorna i en skål med mjölet och blanda väl så att de täcks. Doppa dem sedan i de uppvispade äggen.
  
• Lägg ut zucchiniskivorna på en arbetsyta och strö över ströbröd. Vänd på dem och upprepa.
• Stek zucchiniskivorna i olivolja tills de är gyllenbruna.
  
• Dina zucchinichips är klara!

Tips och råd

Zucchinin: kan bytas ut mot andra grönsaker. Perfekt när du vill variera smaken :-)

Tillagning i ugn: ringla lite olivolja över chipsen och tillaga dem i 10 minuter i 180 °C.

Matlagningsutrustning

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept