Hemgjord havremjölk (enkel, snabb och billig!)

Ingredienser

• 150 g havregryn
• 1 liter kallt vatten

Redskap

• 1 återanvändbar silpåse (eller en ren kökshandduk)

Tillagning

• Mixa kallt vatten och havregryn i en mixer i 1 minut.
• Lägg en silpåse i en skål och häll ner blandningen. Krama ur påsen tills all vätska har pressats ut.
• Så där, havremjölken är klar! Häll upp den i en flaska och förvara den i kylskåpet i upp till en vecka.
  Släng inte havremassan som blir kvar efter silningen! Den kallas också ”okara” och kan till exempel användas i kakor tillsammans med mandelmjöl, som ersättning för mjöl ;-)

Observationer

Havremjölken blir för tjock: Det beror troligen på att vattnet inte var tillräckligt kallt. Tillsätt lite vatten i flaskan och blanda så att du får den konsistens du vill ha.

Smaksättning: Variera gärna smaken genom att tillsätta kakaopulver, kanel eller socker.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept