Avokado toast med mango och lime: ett fräscht, snabbt och gott recept

Aptitretare
mycket lätt
12 min
418 Kcal

Letar du efter en originell idé till frukost, brunch eller ett hälsosamt, lätt mellanmål? Avokado toast med mango och lime är det perfekta valet. Krämig avokado, mogen mango och limejuice möts i en fräsch och överraskande blandning, berikad med en nypa salt och några vallmofrön för en krispig touch. På bara några minuter och med enkla ingredienser får du en färgglad och näringsrik toast med tropisk smak, perfekt för dig som vill äta gott med enkla medel. Du kan också servera den som en kreativ hors d'oeuvre, kanske genom att förbereda miniskivor av toast: en enkel och raffinerad idé, perfekt för att öppna måltiden med smak och lätthet.

Ingredienser

2

Material

  • Skärbräda
  • Kniv
  • Skål
  • Brödrost (eller stekpanna)

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid2 min
  • Avokado toast med mango och lime: ett fräscht, snabbt och gott recept - Beredning steg 1Tvätta mangon, skala den och skär den i tunna skivor.
  • Avokado toast med mango och lime: ett fräscht, snabbt och gott recept - Beredning steg 2Rosta brödskivorna och mosa under tiden avokadon med en gaffel i en liten skål. Tillsätt en nypa salt, limejuice efter smak och blanda väl.
  • Avokado toast med mango och lime: ett fräscht, snabbt och gott recept - Beredning steg 3Lägg avokadon på det fortfarande varma brödet och fördela den jämnt.
  • Avokado toast med mango och lime: ett fräscht, snabbt och gott recept - Beredning steg 4Lägg mangoskivorna ovanpå så att de bildar ett solfjädermönster.
  • Avokado toast med mango och lime: ett fräscht, snabbt och gott recept - Beredning steg 5Riv över lite limeskal och strö över vallmofrön. Servera genast: avokadotoasten med mango och lime är klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör avokado toast med mango och lime så speciell?

Den kombinerar krämig avokado, söt mango och syrlig lime för en fräsch och överraskande smakupplevelse.
Ja, du kan experimentera med andra frukter som papaya eller kiwi för att ge en ny twist till receptet.
Lägg till proteinrika ingredienser som pocherat ägg eller fetaost för att öka mättnadskänslan.
Absolut! Det är en färgglad och lätt rätt som passar perfekt för brunch eller som hors d'oeuvre.
Det är bäst att förbereda den precis innan servering för att undvika att avokadon blir brun och förlorar sin fräschör.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 418Kcal
  • Carbo: 71.4g
  • Sammanlagt fett: 7.2g
  • Mättat fett: 1g
  • Proteiner: 11.2g
  • Fibrer: 6.9g
  • Socker: 16.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Näringsdeklaration för 1 servering (258g)

Matlagningsutrustning

Grill

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Varje dag fördjupar jag mig i matlagningens värld och letar efter nya recept och smaker att dela med mig av: från mormors rätt till de senaste mattrenderna. Jag har arbetat med matkommunikation i över 10 år!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
2/5, 1 rösta