Spaghetti carbonara med avokado

Huvudrätt
mycket lätt
15 min
599 Kcal

En vegetarisk version av en klassisk italiensk rätt!

Ingredienser

2

Material

  • köttkvarn
  • Stekpanna

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid10 min
  • Spaghetti carbonara med avokado - Beredning steg 1Koka spaghettin i kokande vatten under den tid som anges på förpackningen (ca 10 minuter).
  • Spaghetti carbonara med avokado - Beredning steg 2Lägg alla ingredienser i en köttkvarn.
  • Spaghetti carbonara med avokado - Beredning steg 3Finhacka tills blandningen har en krämig konsistens.
    Blanda denna kräm med den kokta och avrunna spaghettin.
  • Spaghetti carbonara med avokado - Beredning steg 4Servera med riven parmesan på toppen. Och voilà, din avokado carbonara är klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör avokado till ett bra alternativ i carbonara?

Avokado ger en krämig konsistens och en rik smak, vilket gör den till ett utmärkt vegetariskt alternativ till traditionell carbonara.
Det tar totalt 15 minuter att förbereda och laga denna rätt, vilket gör den perfekt för snabba måltider.
Ja, du kan experimentera med olika örter eller grönsaker för att anpassa smaken efter din egen preferens.
Ja, den är rik på nyttiga fetter från avokadon och innehåller färska ingredienser, vilket gör den till ett hälsosamt alternativ.
Rätten passar utmärkt med en fräsch grönsallad eller bröd för att komplettera måltiden.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 599Kcal
  • Carbo: 65.2g
  • Sammanlagt fett: 27.2g
  • Mättat fett: 3.9g
  • Proteiner: 18.8g
  • Fibrer: 6g
  • Socker: 3.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 18
Näringsdeklaration för 1 servering (177g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4.5/5, 2 röster