7 recept med avokado: fräscha, enkla och så goda att du genast vill göra dem igen!

Thursday 10 July 2025 11:15 - Daniele Mainieri
7 recept med avokado: fräscha, enkla och så goda att du genast vill göra dem igen!

Avokado är en symbol för hälsosam matlagning: rik på nyttiga fetter, fibrer, vitaminer och kalium förenar den smak och välbefinnande i varje rätt. Den krämiga konsistensen gör den perfekt till förrätter, kompletta måltider och lätta mellanmål.På våren och sommaren kommer den bäst till sin rätt: fräsch, mångsidig och näringsrik passar den perfekt i lätta och färgglada recept. I den här artikeln hittar du 7 enkla och snabba idéer som är väl värda att prova.


Upptäck recepten med avokado som får alla att gilla läget

Avokado-, räk- och grapefruktglasRecept Avokado-, räk- och grapefruktglas

Här bjuder vi på en fräsch förrätt utan tillagning: små glas med avokado, räkor och grapefrukt. En sötsyrlig kombination med lite sting som piggar upp måltiden redan från första tuggan! Servera gärna i mindre glas som tilltugg till drinken ;-)


Kall pastasallad med avokadokräm, mandlar och körsbärstomater – vegetarisk och jättegod!Recept Kall pastasallad med avokadokräm, mandlar och körsbärstomater – vegetarisk och jättegod!

En ny, krämig kall pastasallad är redo att förgylla dina varma sommardagar. Den här gången har vi gjort den med avokadokräm, mandlar och körsbärstomater. Ett utmärkt recept för den här säsongen: det går snabbt att laga. Medan pastan kokar kan du...


Avokadotoast med mango och lime – ett fräscht, snabbt och smakrikt receptRecept Avokadotoast med mango och lime – ett fräscht, snabbt och smakrikt recept

Letar du efter en originell idé till frukost, brunch eller ett hälsosamt och lätt mellanmål? Avokadotoast med mango och lime är det perfekta valet. Krämig avokado , mogen mango och limejuice möts i en fräsch och överraskande blandning, med en nypa...


Sandwich med räkor, avokado och korianderRecept Sandwich med räkor, avokado och koriander

Använd hamburgerbröd för en extra mjuk smörgås! Här föreslår vi två såser som lyfter smakerna: en med curry och en med paprika. Till det kommer räkor, avokado och lite koriander som frisk touch. Följ receptet steg för steg nedan ↓


Quesadillas med kyckling och avokadoRecept Quesadillas med kyckling och avokado

Quesadillas med kyckling och avokado består av vetetortillor fyllda med en stekt blandning av finhackad kyckling, paprika, lök och tomatsås, tillsammans med riven mozzarella och skivor av färsk avokado. Tillagning i stekpanna smälter osten samtidigt...


Vattenmelonsallad med fetaost, avokado och gurka – extra fräsch!Recept Vattenmelonsallad med fetaost, avokado och gurka – extra fräsch!

För dig som gillar fräscha rätter kommer här ett recept som snabbt lär hamna på din topp 3! Det är så gott att självaste hertiginnan av Cambridge, Kate Middleton, har gjort det till ett av sina favoritrecept! Salladen är dessutom mycket rik på vatten,...


AvokadohummusRecept Avokadohummus

En ny idé till aperitifen: avokadohummus! Förutom att ge röran en härligt grön färg gör avokadon den ännu krämigare och lenare. Ta fram grönsaksstavar och chips – skål! Ett enkelt och snabbt recept utan tillagning – perfekt när du vill bjuda på något...


Vilket är ditt favoritrecept?

Har du redan gått igenom alla avokadorecept i det här urvalet? Berätta i kommentarerna vilket du har provat eller vilket som lockar dig mest: vi är nyfikna på att få veta vad du tycker!

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Varje dag fördjupar jag mig i matlagningens värld och letar efter nya recept och smaker att dela med mig av: från mormors rätt till de senaste mattrenderna. Jag har arbetat med matkommunikation i över 10 år!

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln:
3/5, 1 rösta