Vad kan du göra med chorizo? 11 enkla, goda recept att prova

Thursday 22 January 2026 08:30 - Adèle Peyches
Vad kan du göra med chorizo? 11 enkla, goda recept att prova

Chorizo är en enkel ingrediens som omedelbart ger smak!

Det finns kvällar när man vill laga mat snabbt, men ändå vill äta något gott. Något som smakar gott, värmer bra och inte tar en timme att tillaga. Och då är chorizo en riktigt bra idé!

Några skivor i en stekpanna och allt förändras. Lukten, smaken, läckerheten. Det krävs inte mycket för att piffa upp en pastarätt, smaksätta en risrätt, ge karaktär åt en quiche...

Den stora fördelen är att du kan använda den på så många olika sätt. I små bitar för att krydda en rätt, i grillade skivor för en mer generös version, eller som aperitif när du vill hålla saker enkelt men effektivt.

Kort sagt, om du har chorizo i kylen har du redan en bra grund för att improvisera fram en mycket god måltid ;)

Mild eller stark chorizo: vilken ska du välja?

Mild chorizo är perfekt om du vill ha en behaglig smak utan att vara för kryddig.

Stark chorizo är starkare och mer kryddig.

Du kan också välja efter recept. Mild passar mycket bra i quiche eller gratäng. Stark chorizo är perfekt i såser eller risrätter.

Enkelt tips: stek chorizon utan fett. Den släpper då ifrån sig olja och du kan sedan tillaga resten av receptet i den.

11 recept med chorizo

Mjuka och kryddiga chorizomuffinsRecept Mjuka och kryddiga chorizomuffins

De här chorizomuffinsen är perfekta för att ge en kryddig touch till aperitifen eller picknicken! De är mjuka och härligt kryddiga och kombinerar bakverkets smältande konsistens med chorizoens kryddiga smak. Dessutom är de lätta att förbereda: på...

Quiche med paprika och chorizoRecept Quiche med paprika och chorizo

Det enkla, effektiva receptet som hela familjen älskar? Quiche! Den är så enkel att du kan lägga i vad du vill :-D Här har vi valt att kombinera paprika med chorizo. Skulle du också vilja prova det? Vi lämnar dig med detaljerna i detta recept nedan....

Sandwich wrap med chorizo, avokado och tomatRecept Sandwich wrap med chorizo, avokado och tomat

Istället för att använda skivat bröd eller en baguette kan du göra en smörgås med vetetortillas! Resultatet? En lätt och mättande wrap :-D Inuti har vi kombinerat skivor av chorizo med skivor av avokado och tomat. Allt toppat med en smakrik sås för...

Panini med chorizo och emmentalerRecept Panini med chorizo och emmentaler

För ett snabbt, enkelt och extra krispigt mellanmål, välj panini-alternativet! Här har vi kombinerat smakerna av chorizo med smakerna av emmentalerost, allt på en bas av tomatsås smaksatt med oregano. Bara 5 minuter mer tillagningstid och den är klar!...

Snabba och enkla chorizorilletterRecept Snabba och enkla chorizorilletter

Med bara 3 ingredienser är det enkelt att göra chorizorilletter. Perfekt som aptitretare, servera med rostat bröd och/eller kex. Använd din bästa vän mixern för att förvandla din chorizo till krämiga rillettes. Följ steg-för-steg-instruktionerna för...

Torsk i chorizoskorpaRecept Torsk i chorizoskorpa

Tänk om vi kunde göra vår fisk krispig och samtidigt garantera en blandning av land och hav? Det är vad den här chorizokryddade torsken lovar! Det är ett superenkelt recept som inte kräver många ingredienser och som framför allt får barnen att äta...

Pasta med chorizoRecept Pasta med chorizo

Letar du efter en lättlagad sås för att få fram smaken i din pasta? Prova vår chorizosås! Med lite mer tomatpuré och paprika kommer den här såsen att ge din pastarätt karaktär på nolltid! Och om du vill att smakerna ska vara väl blandade och enhetliga...

Molnäggen med chorizoRecept Molnäggen med chorizo

Ett originellt och lika enkelt sätt att tillaga ägg: i ett moln, med chorizo :-) Ptitchef tar dig steg för steg genom det här receptet, som är perfekt till frukost, brunch eller som förrätt. Det är ett utmärkt tillfälle att erbjuda dina äggälskande...

Risotto med ost och chorizoRecept Risotto med ost och chorizo

Lägg till krämigheten i denna italienska risrätt till chorizoens kryddighet och ostens sötma, och du har en risotto som du säkert kommer att älska!

Chorizo-strängarRecept Chorizo-strängar

Fikellen, eller baguettens lillasyster, kan anpassas för att passa alla smaker och tycken. Här är ett recept som passar perfekt till aperitif, där ficellen kläs upp med chorizo för en kryddig och god smakupplevelse!

Äggbåtar med chorizo och ostRecept Äggbåtar med chorizo och ost

Äggbåtar är det som gäller just nu! Ett enkelt och effektivt koncept som garanterat kommer att glädja alla!

Med chorizo kan du laga massor av recept utan att komplicera ditt liv

Den passar lika bra till kvällsmat som till aperitif och ger alltid den där lilla extra smaken som gör hela skillnaden. Om du har några i kylen har du redan tillräckligt för en gourmetmåltid!

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: