Beurre maître d'hôtel (snabbt och enkelt)

Side dish
mycket lätt
10 min
163 Kcal

Ett förbättrat smör att äta som det är eller till kött (en fin côte de boeuf, till exempel!). Ett enkelt recept med persilja och citron för att piffa upp dina rätter samtidigt som smöret behåller sin smältande konsistens. Steg för steg förklarar vi hur du gör det här receptet, som har testats och godkänts av hela Ptitchef-teamet.

Ingredienser

6

Beredning

  • Beurre maître d'hôtel (snabbt och enkelt) - Beredning steg 1Mixa det mjuka smöret till en krämig konsistens. Tillsätt salt, peppar, citronsaft och finhackade persiljekvistar.
  • Beurre maître d'hôtel (snabbt och enkelt) - Beredning steg 2Blanda väl.
  • Beurre maître d'hôtel (snabbt och enkelt) - Beredning steg 3Lägg på plastfolie och forma smöret till en korv. Låt stå kallt i minst 1 timme.
  • Beurre maître d'hôtel (snabbt och enkelt) - Beredning steg 4Och voilà, ditt smör maître d’hôtel är klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är Beurre maître d'hôtel och hur används det?

Beurre maître d'hôtel är ett smakrikt smör med persilja och citron, perfekt som tillbehör till kött eller att njuta av som det är.
Det tar endast 10 minuter att förbereda detta recept, vilket gör det till ett snabbt och enkelt alternativ.
Ja, du kan justera mängden citron eller persilja efter din smak, eller till och med lägga till andra örter för att variera smaken.
Förvara smöret i plastfolie i kylskåp, där det kan hålla sig fräscht i flera dagar.
Det passar utmärkt med grillat kött, fisk eller grönsaker, och kan även användas för att förhöja smaken på pasta och risrätter.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 163Kcal
  • Carbo: 0.9g
  • Sammanlagt fett: 17.2g
  • Mättat fett: 11.5g
  • Proteiner: 0.6g
  • Fibrer: 0.7g
  • Socker: 0.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Näringsdeklaration för 1 servering (36g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta