Mimosaägg (snabbt och enkelt)
rösta nu
Hela familjen älskar mimosaägg! De är snabba och enkla att göra och är ett bra alternativ till det klassiska kokta ägget. Som förrätt kan du servera dem med t.ex. en salladsallad, men de passar också utmärkt som aperitif! Ett fräscht och raffinerat recept med bara 3 ingredienser :-) Vi lämnar dig med våra enkla förklaringar nedan ↓
Ingredienser
4
Material
- Konditoriväska
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid10 min
Koka dina ägg i kokande vatten i 10 minuter. Låt dem svalna, skala dem och dela dem i 2 delar. Samla alla äggulor och lägg 1 åt sidan.
Tillsätt majonnäs till de återstående 7 kokta äggulorna och blanda med en gaffel för att mosa äggulorna. Tillsätt sedan den hackade gräslöken och blanda väl.
Fyll äggvitehalvorna med denna blandning med hjälp av en spritspåse.
Riv eller smula den reserverade äggulan över de fyllda äggen för att ge mimosaeffekten. Och voilà, dina mimosaägg är klara!
FAQ ❓
Vad är mimosaägg och hur skiljer de sig från vanliga kokta ägg?
Mimosaägg är en kreativ och smakrik variant av kokta ägg där äggulorna blandas med majonnäs och örter, vilket ger en krämig och fräsch fyllning. De är snabba och enkla att göra, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ till traditionella kokta ägg.
Hur lång tid tar det att förbereda mimosaägg?
Det tar totalt 25 minuter att förbereda mimosaägg, inklusive 15 minuter för förberedelse och 10 minuter för att koka äggen.
Vilka ingredienser behövs för att göra mimosaägg?
Du behöver 8 ägg, 3 msk majonnäs och 4 kvistar gräslök eller persilja för att göra mimosaägg.
Kan jag variera fyllningen i mimosaägg?
Ja, du kan variera fyllningen genom att lägga till andra ingredienser som senap, avokado eller olika kryddor för att ge en personlig touch till receptet.
Är mimosaägg lämpliga för en festlig tillställning?
Absolut! Mimosaägg är perfekta som förrätt eller aperitif vid festliga tillställningar tack vare deras eleganta presentation och läckra smak.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 225Kcal
- Carbo: 1.2g
- Sammanlagt fett: 18.8g
- Mättat fett: 3.6g
- Proteiner: 12.6g
- Fibrer: 0.1g
- Socker: 1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (116g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Attribut
Förvaring i kylskåp
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept