Kokta kastanjer, recept och tillagningstid

Annat
mycket lätt
2 h 50 m
166 Kcal

Här är ett annat sätt att laga kastanjer, nämligen kokta. Detta tillagningssätt gör att du får mycket mjuka kastanjer som är mycket lätta att skala. Kom ihåg att blötlägga dem ett par timmar innan du lägger dem i kokande vatten och smaksätter dem som du vill. När de har kokats är de perfekta att använda i dina söta beredningar, för att göra krämer eller mjöl. Prova receptet på kokta kastanjer, efteråt kommer du inte att vilja tillaga dem på något annat sätt. Följ proceduren steg för steg och låt oss veta hur det gick i kommentarerna.

Ingredienser

4

Material

  • tandad kniv
  • skål
  • gryta

Beredning

Förberedelsetid10 min
Väntetid2 timmar
Koktid40 min
  • Först och främst måste du tvätta och skära kastanjerna. Gör sedan ett horisontellt och ett vertikalt snitt på den konvexa delen av kastanjen för att skapa ett +.
  • Blötlägg kastanjerna i kallt vatten i 2 timmar.
  • Koka upp rikligt med vatten och salta det lätt. Krydda det och kasta ner kastanjerna i det.
  • Låt den koka i 40-45 minuter.
  • Låt kastanjerna rinna av och svalna innan du skalar dem.
  • De kokta kastanjerna är klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur lång tid tar det att koka kastanjer?

Det tar totalt 2 timmar och 50 minuter, inklusive förberedelse, blötläggning och kokning.
Ja, kokta kastanjer är perfekta för söta beredningar, krämer eller mjöl i bakverk.
Du kan använda olika smaksättare som salt, örter eller kryddor beroende på din smak.
Blötläggning gör kastanjerna mjukare och lättare att skala efter kokning.
Ja, du kan blötlägga och koka kastanjerna i förväg och förvara dem i kylskåp för senare användning.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 166Kcal
  • Carbo: 32.6g
  • Sammanlagt fett: 1.6g
  • Mättat fett: 0.3g
  • Proteiner: 2.5g
  • Fibrer: 5g
  • Socker: 4.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (150g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4/5, 5 röster