Hemlagat ströbröd (brödsmulor)
rösta nu
Har du lite bröd över? Förutom att använda det i recept som pudding, gazpacho och annat kan du också göra hemgjorda brödsmulor att använda i dina gratänger, köttbullar eller till och med panerade rätter som rissoles och biffar. Kom ihåg ordningen: inget avfall i köket. Följ våra steg-för-steg-instruktioner nedan:
Ingredienser
2
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
Skiva brödet och grädda i den förvärmda ugnen i 10 till 15 minuter vid 180ºC. Det viktiga är att det blir hårt (men inte bränt).
Låt brödet svalna. Mal brödbitarna successivt i en matberedare eller mixer.
Det ska vara kvar som smulor.
Om du vill kan du smaksätta med torkade örter, vitlökspulver eller annan krydda.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
Rate this recipe