Fondanttårta med sötpotatis och kokos

rösta nu
Snacks
mycket lätt
1 h 15 m
202 Kcal

Vi känner alla till sötpotatis som chips, puré eller gratäng... men vad sägs om att tillaga den till dessert? Prova vårt recept på sötpotatis- och kokosfondant! Det är superenkelt att förbereda, 100% hemlagat och kommer att bli en söt avslutning på din måltid! Dessutom är det här receptet glutenfritt! Och ja, vi använde majsstärkelse ;-) Det är en möjlighet för alla intoleranta och allergiska personer att njuta av en efterrätt också!

Ingredienser

10

Material

  • Silikonform (24 cm i diameter)
  • Press för puré

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid1 timme
  • Fondanttårta med sötpotatis och kokos - Beredning steg 1Skala och hacka sötpotatisen. Koka i kokande vatten i 15 minuter.
  • Fondanttårta med sötpotatis och kokos - Beredning steg 2Mosa dem med en potatismosare och tillsätt smöret så att det smälter in i den varma sötpotatisen.
  • Fondanttårta med sötpotatis och kokos - Beredning steg 3Tillsätt socker, kanel och en nypa salt och blanda väl. Tillsätt sedan majsstärkelsen och blanda.
  • Fondanttårta med sötpotatis och kokos - Beredning steg 4Tillsätt den rivna kokosnöten och sedan äggen och blanda väl.
  • Fondanttårta med sötpotatis och kokos - Beredning steg 5Häll blandningen i en smord form och grädda i varm ugn i 45 minuter vid 180°C.
  • Fondanttårta med sötpotatis och kokos - Beredning steg 6Och nu är din sötpotatisfondant klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör sötpotatisen till en bra ingrediens i dessert?

Sötpotatisens naturliga sötma och krämiga konsistens gör den perfekt för att skapa läckra och hälsosamma desserter.
Det rekommenderas att använda sötpotatis för bästa smak och konsistens, men andra potatisar kan ge en annorlunda textur och smak.
Du kan experimentera med att tillsätta vaniljextrakt, muskot eller andra kryddor för att ge fondanten en extra dimension av smak.
Ja, du kan ersätta äggen med linfröägg eller äppelmos för att göra receptet veganskt.
Förvara fondanten i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3 dagar för att behålla smaken och konsistensen.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 202Kcal
  • Carbo: 22g
  • Sammanlagt fett: 10.4g
  • Mättat fett: 6.7g
  • Proteiner: 3.5g
  • Fibrer: 3.2g
  • Socker: 13.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Näringsdeklaration för 1 servering (118g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: