Hemgjord plommonsylt
Annat mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g plommon 400 g socker Saft av 1 citron
Annat - sida 2
59 recept
Fumet eller räkbuljong
Annat mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 400 g räkor 1 liter vatten olivolja
Hur gör man chokladganache?
Annat mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 200 g mörk choklad 20 cl hel grädde
Smördeg förklarad steg för steg
Annat Svårt 4 timmar 25 min
Ingredienser: 300 g T55-mjöl 7 g salt 17 cl vatten 250 g torrt smör (se kommentarer)
Hur gör man hemgjort smör?
Annat mycket lätt 30 min
Ingredienser: 20 cl flytande grädde med minst 30% fetthalt (för 125 g smör)
Hembakat smörgåsbröd
Annat Lätt 2 timmar 35 min
Ingredienser: 300 g T45-mjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk bagerijäst 12 cl mjölk 8 cl vatten 20 g smör 1 ägg
Brie med aprikos- och mandelfyllning
Annat mycket lätt 10 min
Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandel 60 g torkade aprikoser
Hur gör man chiboust-kräm?
Annat Svårt 1 timme
Ingredienser: Till crème pâtissière : 50 cl mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 60 g socker 50 g majsstärkelse 6 gelatinblad För den italienska marängen : 5 äggvitor...
Expressbröd utan jäst, utan knådning, utan vilotid
Annat mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 350 ml mjölk 50 ml citronsaft 450 g mjöl (normalt, allsidigt) 1 tesked bakpulver (eller bikarbonat) 1 tesked socker 1 tesked salt
Vinägrett: det snabba och enkla sättet att dressa din sallad!
Annat mycket lätt 2 min
Ingredienser: 1 tsk senap 3 msk vinäger salt 5 msk olivolja peppar
Hur gör man brigadeiro-glasyr för kakor?
Annat mycket lätt 2 min 10 min
Ingredienser: För en medelstor kaka: 60 ml mjölk (inte för fullt glas) 1 msk kakaopulver (eller chokladpulver) 200 gr (1/2 burk) kondenserad mjölk 1/2 matsked...
Deg för empanadillas
Annat mycket lätt 15 min 2 min
Ingredienser: 300 gr mjöl 1/2 tsk salt 30 ml solrosolja 150 ml vatten (varmt)
Mandelkräm - enkelt recept
Annat mycket lätt 5 min
Ingredienser: 100 g mjukt smör 100 g socker 100 g mandelpulver 2 ägg
Honungssenapssås - en oemotståndlig kombination av sött och salt
Annat mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 matskedar majonnäs 2 matskedar fullkornssenap 2 matskedar Dijonsenap 2 matskedar honung 1/2 matsked citronsaft
Burgersås - perfekt för hamburgare, pommes frites, grillningar och mer
Annat mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 matskedar majonnäs 1,5 matskedar ketchup 1 matsked senap 1 matsked stekt lök 1 tesked kapris
Béchamelsås med thermomix
Annat mycket lätt --
Ingredienser: 500 ml lättmjölk 60 g mjöl 40 g smör En nypa muskotnöt salt peppar
Hur man förbereder zucchiniragu?
Annat mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 3 zucchini 500 ml tomatpuré vitt vin för att blanda (ca 70 ml) extra jungfruolivolja efter smak salt efter smak svartpeppar efter smak oregano...
Hemlagad äggpappardelle: receptet förklaras steg för steg
Annat mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 300 g mjöl 00 3 ägg (rumstempererade)