Annat - sida 2

Ingredienser: 125 g majsstärkelse 2 dl vatten 100 g smör 4 ägg 1 tsk salt 1 msk socker 1 ägg till pensling

Ingredienser: 2 dl vispgrädde med minst 30 % fetthalt (ger 125 g smör)

Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandel 60 g torkade aprikoser

Ingredienser: 1 tsk senap 3 msk rödvinsvinäger Salt 5 msk olivolja Peppar

Ingredienser: 4 skivor formbröd 3 msk smör (smält) 1 näve persilja (finhackad) salt efter smak vitlökspulver (eller parmesan) efter smak

Ingredienser: 3 ägg 240 ml mjölk 120 ml olivolja 180 g vetemjöl 60 g majsstärkelse 1 msk bakpulver 1 tsk salt

Ingredienser: 160 g ketchup 55 g strösocker (eller rörsocker) 120 g vatten 20 g äppelcidervinäger (eller rödvinsvinäger) 10 g extra jungfruolivolja 2 tsk rökt...

Ingredienser: 500 g bläckfisk (fryst eller färsk) 400 g körsbärstomater 1 stor vitlöksklyfta 60 g vitt vin Olivolja efter smak Salt efter smak Chilipeppar efter...

Ingredienser: 100 g ruccola 1 vitlöksklyfta 50 g riven parmesanost 60 g pinjenötter 80 g extra jungfruolivolja Salt efter smak

Ingredienser: 1 croissant 3 teskedar fikonmarmelad 50 g getost på rulle (ca 4 skivor) 3 skivor iberisk skinka en näve ruccola några färska basilikablad

Ingredienser: Paprika efter behov

Ingredienser: Paprika efter behov

Ingredienser: 125 g grekisk yoghurt 50 g fetaost Mynta Saften från 1 citron Salt Peppar

Ingredienser: 125 g grekisk yoghurt 1 matsked olivolja 1 matsked citronsaft 6 skivor gurka 10 g lök Peppar efter smak

Ingredienser: 15 g smör 15 g mjöl 80 ml mjölk 100 g gorgonzola peppar efter smak

Ingredienser: 400 g färsk salsiccia 400 ml tomatsås 4 lagerblad 80 g rött vin 1 liten lök Olivolja efter smak Svartpeppar efter smak Salt efter smak

Ingredienser: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g vetemjöl

Ingredienser: 100 g socker 40 g saltat smör 20 cl grädde

Ingredienser: 120 g mandel eller hasselnötter (eller 60 g av varje), med skalet kvar 80 g socker 1 msk vatten

Ingredienser: 42 cl mjölk 4 äggulor 125 g socker 60 g majsstärkelse 190 g smör (90 g + 100 g) Smaksättning efter önskemål

Ingredienser: Till degen: 375 g vetemjöl 1 tsk salt 7 g färsk jäst 1 msk rörsockersirap 2 msk olja 2 dl vatten Till kokningen: 1,5 liter vatten 1 msk...

Ingredienser: 400 g räkor 1 liter vatten olivolja

Ingredienser: 200 g mörk choklad 2 dl vispgrädde

Ingredienser: 300 g vetemjöl (typ T55) 7 g salt 17 cl vatten 250 g smör för smördeg (se kommentar)