Gorgonzolasås
rösta nu
En kulinarisk beredning som du absolut måste känna till. Gorgonzolasås har en intensiv och omslutande smak som kännetecknas av ostens blåskimrande smak: de mjölkiga tonerna balanseras med delikata bittra och kryddiga nyanser, medan den långvariga eftersmaken ger en behaglig kontrast mellan sött och salt. Det är en mycket mångsidig sås som kan användas för att förhöja pastarätter och risotto, men som också passar bra till vitt kött som kyckling och kalkon. Att göra gorgonzolasås hemma är verkligen en barnlek, följ vårt steg-för-steg-recept om du vill prova.
Ingredienser
2
Material
- kastrull
- skärbräda
- Kniv
- Köksvisp