Protein

210 recept
Recept Snabb och enkel biff stroganoff

Snabb och enkel biff stroganoff

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 300 g rumpstek 2 msk mjöl 1 msk paprikapulver 1 lök 200 g champinjoner 1 vitlöksklyfta 15 cl vatten 1 buljongtärning 1 msk tomatpuré 1 msk...
Recept Papilloterad lax

Papilloterad lax

Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 2 laxbiffar 2 morötter 1 purjolök salt peppar timjan
Recept Paella med skaldjur

Paella med skaldjur

Huvudrätt Lätt 45 min 1 timme
Ingredienser: 400 g runt ris 300 g räkor 8 jätteräkor 500 g musslor 200 g palourdes 3 bläckfiskar eller seiches 1 röd paprika 1 grön paprika 2 tomater 2...
Recept Buddha bowl med lax

Buddha bowl med lax

Huvudrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: spenatskott 1/2 röd paprika 1/2 morot 1/2 röd rödbeta 60 g vit quinoa 90 g rökt lax 1/2 avokado sesamfrön solrosfrön Kryddning : 2 msk olivolja 1...
Recept Pärlhönspaj med foie gras

Pärlhönspaj med foie gras

Huvudrätt Lätt 2 timmar 2 timmar
Ingredienser: 1 pärlhöna 400 g fläskkarré 400 g schalottenlök 2 msk balsamvinäger 10 cl vit portvin 15 cl vatten 1 buljongtärning smör 2 smördegsbakelser 150 g...
Recept Krispiga pilgrimsmusslor

Krispiga pilgrimsmusslor

Aptitretare mycket lätt 45 min 20 min
Ingredienser: 6 ark av tegelbröd 1/2 purjolök 150 g pilgrimsmusslor (utan korall) pinjenötter olivolja 1/2 citron
Recept Risotto med pilgrimsmusslor och saffran

Risotto med pilgrimsmusslor och saffran

Huvudrätt Lätt 5 min 45 min
Ingredienser: 120 g rund ris för risotto 140 g pilgrimsmusslor (utan korall) 1 vitlöksklyfta 1 tomat 1 påse saffran 1 buljongtärning 48 cl vatten 2 msk grädde...
Recept Ankbröst med tryffelsås

Ankbröst med tryffelsås

Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 2 ankbröst 1 msk ankfett 1 lök 1 msk mjöl 10 cl vitt vin 20 cl kycklingfond 6 g krossad tryffel
Recept Traditionell kapun med kastanjer

Traditionell kapun med kastanjer

Huvudrätt Lätt 35 min 2 timmar
Ingredienser: 1 kapun som väger cirka 3 kg 40 cl kycklingfond olivolja Fyllning : 300 g malet kalvkött 6 morötter 1 knippe persilja 1 lök 1 vitlöksklyfta salt...
Recept Kalvbräss med murklor

Kalvbräss med murklor

Huvudrätt Lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 300 g kalvbräss 1 schalottenlök 200 g murklor 8 cl grädde 1 msk mjöl salt peppar
Recept Kyckling med ingefära och citrongräs

Kyckling med ingefära och citrongräs

Huvudrätt mycket lätt 1 h 15 m 8 min
Ingredienser: 300 g kycklingbröst 1 klyfta vitlök 1 cm färsk ingefära 1 stjälk citrongräs 2 msk sojasås färsk koriander olja 100 g risnudlar
Recept Vitkål med bacon

Vitkål med bacon

Side dish mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 1/4 kål 200 g bacon 50 cl vatten 1 buljongtärning
Recept Snabba och enkla sardinrilletter

Snabba och enkla sardinrilletter

Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 burk sardiner i olja (135 g) 70 g färskost (typ St Moret eller Philadelphia) 1 tsk senap färsk gräslök
Recept Quiche med ägg och skinka

Quiche med ägg och skinka

Huvudrätt mycket lätt 20 min 50 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 6 ägg 10 cl grädde 200 g tärnad skinka 150 g riven mozzarellaost färsk gräslök salt peppar
Recept Ägg med tonfisk

Ägg med tonfisk

Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 1 liten burk tonfisk
Recept Pulled pork i amerikansk stil

Pulled pork i amerikansk stil

Huvudrätt mycket lätt 10 min 6 timmar
Ingredienser: 900 g fläskbog 100 g farinsocker 5 g salt 1 msk paprikapulver 4 msk barbecuesås 10 cl vatten 2 lagerblad