Enkla tofubiffar för en vegetarisk måltid

Huvudrätt
mycket lätt
15 min
346 Kcal

Tofu i sig själv är inte så bra, låt oss vara ärliga! Men allt du behöver göra är att blanda den med några magiska ingredienser och du är garanterad en god, vegetarisk måltid ;-) Här är vår hemlighet pestosåsen! Lägg bara till några skedar och lite mixad vanlig tofu, så har du det. Allt som återstår är att steka upp det i en stekpanna och bon appétit :-D Servera det med en stekt grönsaksrätt eller lägg till det i en hamburgare och njut av denna vegetariska måltid!

Ingredienser

2

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid10 min
  • Mixa tofun i en matberedare.
  • Tillsätt resten av ingredienserna (utom olivoljan) och mixa igen.
  • Smaka av och justera kryddningen om det behövs.
  • Forma till 4 bollar och platta ut till biffar.
  • Stek tofubiffarna i en stekpanna med olivolja på medelvärme och vänd dem efter 3-4 minuter (tills de är gyllenbruna).

    Och så är det klart! Njut av din måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur kan jag göra tofubiffarna mer smakrika?

Du kan experimentera med olika kryddor och örter, som chili, basilika eller oregano, för att ge tofubiffarna en extra smakdimension.
Ja, du kan använda silken tofu för en krämigare konsistens eller fast tofu för en mer strukturerad biff.
De passar utmärkt med en fräsch sallad, stekta grönsaker eller som en del av en hamburgare.
De kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, eller frysa in dem för längre hållbarhet.
Ja, om du använder glutenfria brödsmulor kan du göra receptet helt glutenfritt.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 346Kcal
  • Carbo: 29.1g
  • Sammanlagt fett: 18.5g
  • Mättat fett: 2.5g
  • Proteiner: 13.8g
  • Fibrer: 2.4g
  • Socker: 2.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Näringsdeklaration för 1 servering (130g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
2/5, 1 rösta