Vegetarisk spaghetti bolognese!

Name: Vegetarisk spaghetti bolognese!
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Se
Ingredients: 100 g gröna linser; 400 g tomatcoulis (= 1 burk); 1 morot (stor); 1 lök (stor); 1 msk vitlökspulver (eller 1 stor klyfta); 1 msk herbes de Provence; olivolja; salt; peppar; 400 g spaghetti

rösta nu

Huvudrätt

mycket lätt

1 h 10 m

502 Kcal

Här är en ny idé till en sås som passar till din pasta, så god som den kan bli. Med denna vegetariska bolognese har du något som kommer att överraska och glädja alla runt bordet. Men vad har ersatt köttet? Vi låter dig ta reda på det med hjälp av våra steg-för-steg-instruktioner nedan ↓

Liknande recept

Beredning

Förberedelsetid10 min

Koktid1 timme

Skölj linserna och koka dem i fem gånger deras volym vatten i 25 minuter.
Låt rinna av och ställ åt sidan.
Skala morot och lök och finhacka.
Fräs i cirka tio minuter i olivolja i en stekpanna.
Tillsätt tomatcoulis, kokta linser, herbes de Provence, vitlök, salt och peppar och blanda väl.
Låt sjuda i ca 30 minuter på låg värme under omrörning.
Under tiden kokar du pastan enligt anvisningarna på paketet.
När pastan är färdigkokt, låt den rinna av och blanda med bolognesen. Servera omedelbart!
Njut av din måltid :-)

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Vad gör denna vegetariska spaghetti bolognese unik?

Denna rätt är unik eftersom den ersätter kött med gröna linser, vilket ger en proteinrik och smakfull sås som överraskar både vegetarianer och köttälskare.