Vegetarisk bagel
Den mest kända bageln är den med färskost + lax + avokado (eller gurka), vilket inte är idealiskt för dem som inte äter djur... Ptitchef löser detta problem genom att laga en vegetarisk bagel som är enkel, snabb och inte kräver så många ingredienser. Allt du behöver göra är att öppna kylskåpet, ta fram tomat/gurka/sallad och sen är det bara att skära upp bageln innan servering ;-) Lägg till lite ost för mörhetens skull och du är redo att äta.
Ingredienser
Material
- Brödrost
Beredning
Skär bagelbrödet i 2 delar på längden och rosta i brödrosten.
Bred sedan ut lite färskost över basen och lägg tunna gurkskivor ovanpå.
Lägg till tomatskivorna och ostskivan.
Avsluta med salladsbladet och stäng din bagel.
Och nu är din vegetariska bagel klar!
Observationer
Vad är den bästa typen av bagel för en vegetarisk bagel?
En klassisk sesam- eller vallmofröbagel fungerar utmärkt för en vegetarisk bagel, eftersom de ger en god smak och textur.
Kan jag använda andra grönsaker i min vegetariska bagel?
Absolut! Du kan experimentera med olika grönsaker som paprika, avokado eller spenat för att ge din bagel en unik smak.
Hur länge kan jag förbereda ingredienserna innan jag gör bageln?
Du kan förbereda grönsakerna och färskosten upp till en dag i förväg för att spara tid när du ska göra din bagel.
Är det möjligt att göra en glutenfri version av denna vegetariska bagel?
Ja, du kan använda glutenfria bagels som finns tillgängliga i många livsmedelsbutiker för att göra en glutenfri variant.
Vilka drycker passar bra till en vegetarisk bagel?
En fräsch juice, som apelsin eller äpple, eller en lätt te fungerar utmärkt som komplement till din vegetariska bagel.
Näring
- Carbo: 31.8g
- Sammanlagt fett: 9.1g
- Mättat fett: 4.2g
- Proteiner: 11.8g
- Fibrer: 2.8g
- Socker: 5.5g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Betygsätt detta recept