Indisk tandoorikyckling

Huvudrätt
mycket lätt
1 h 20 m
339 Kcal

Ta med smaklökarna på en resa till Indien med vårt recept på Tandoori-kyckling! En rätt som är lika snabb att göra som den är enkel (så länge du kommer ihåg att marinera kycklingen, förstås ;-) ). Det tar bara 5 minuter att förbereda såsen som är baserad på yoghurt, ingefära och naturligtvis tandoorikryddor. Servera med en skål ris och bon appétit!

Ingredienser

2

Beredning

Förberedelsetid10 min
Väntetid1 timme
Koktid10 min
  • Indisk tandoorikyckling - Beredning steg 1Förbered marinaden: skär upp kycklingen och lägg den i en skål.
  • Indisk tandoorikyckling - Beredning steg 2Tillsätt vanlig yoghurt, crème fraîche, tandoorikryddor och ingefära. Blanda väl.
  • Indisk tandoorikyckling - Beredning steg 3Täck över marinaden med plastfolie och låt stå kallt i 1 timme (du kan låta den stå i 15 minuter eller över natten om du vill).
  • Indisk tandoorikyckling - Beredning steg 4Häll marinaden i en förvärmd stekpanna. Tillaga kycklingen i ca 10 minuter. Tillsätt limejuicen och blanda igen.
  • Indisk tandoorikyckling - Beredning steg 5När kycklingen är tillagad är den klar! Servera med ris och indisk naan!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur länge ska kycklingen marineras för bästa smak?

För bästa smak rekommenderas att marinera kycklingen i minst 1 timme, men du kan även låta den stå över natten för en djupare smak.
Tandoorikryddor är en blandning av kryddor som ger en karakteristisk smak och färg till rätter, vilket ger en autentisk indisk smakprofil.
Ja, du kan använda andra typer av kött som lamm eller nötkött, men tillagningstiden kan variera beroende på köttets typ och tjocklek.
Indisk tandoorikyckling passar utmärkt med ris, naanbröd och en fräsch sallad för en komplett måltid.
Ja, du kan ersätta kycklingen med tofu eller grönsaker som blomkål eller zucchini för en läcker vegetarisk variant.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 339Kcal
  • Carbo: 7.2g
  • Sammanlagt fett: 19.1g
  • Mättat fett: 9g
  • Proteiner: 32.6g
  • Fibrer: 1.7g
  • Socker: 5.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Näringsdeklaration för 1 servering (203g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3/5, 1 rösta