Indisk tandoorikyckling
rösta nu
Ta med smaklökarna på en resa till Indien med vårt recept på Tandoori-kyckling! En rätt som är lika snabb att göra som den är enkel (så länge du kommer ihåg att marinera kycklingen, förstås ;-) ). Det tar bara 5 minuter att förbereda såsen som är baserad på yoghurt, ingefära och naturligtvis tandoorikryddor. Servera med en skål ris och bon appétit!
Ingredienser
2
Beredning
Förberedelsetid10 min
Väntetid1 timme
Koktid10 min
Förbered marinaden: skär upp kycklingen och lägg den i en skål.
Tillsätt vanlig yoghurt, crème fraîche, tandoorikryddor och ingefära. Blanda väl.
Täck över marinaden med plastfolie och låt stå kallt i 1 timme (du kan låta den stå i 15 minuter eller över natten om du vill).
Häll marinaden i en förvärmd stekpanna. Tillaga kycklingen i ca 10 minuter. Tillsätt limejuicen och blanda igen.
När kycklingen är tillagad är den klar! Servera med ris och indisk naan!
FAQ ❓
Hur länge ska kycklingen marineras för bästa smak?
För bästa smak rekommenderas det att marinera kycklingen i minst 1 timme, men du kan även låta den stå i 15 minuter eller över natten för en djupare smak.
Vilka kryddor ingår i tandoorikryddor?
Tandoorikryddor är en blandning av olika kryddor, inklusive garam masala, koriander, spiskummin, och paprika, vilket ger rätten dess karakteristiska smak och färg.
Kan jag använda annan typ av kött istället för kyckling?
Ja, du kan använda andra typer av kött som lamm eller nötkött, men tillagningstiden kan variera beroende på köttets typ och tjocklek.
Vad kan jag servera med indisk tandoorikyckling?
Indisk tandoorikyckling passar utmärkt med ris, indisk naan, eller en fräsch sallad för att balansera smakerna.
Är det möjligt att göra tandoorikycklingen vegetarisk?
Ja, du kan ersätta kycklingen med tofu eller grönsaker som zucchini och paprika för en läcker vegetarisk variant av rätten.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 339Kcal
- Carbo: 7.2g
- Sammanlagt fett: 19.1g
- Mättat fett: 9g
- Proteiner: 32.6g
- Fibrer: 1.7g
- Socker: 5.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Näringsdeklaration för 1 servering (203g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Attribut
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept