Ost

223 recept

Lökkonfit: enkelt, elegant och perfekt till kött och ost

Side dish mycket lätt 5 min 40 min

Ingredienser: 3 stora lökar 2 msk smör 1 msk olivolja 1 tsk socker (vi använder vitt) salt peppar 2 msk balsamvinäger

Halloween-tarteletter med svamp och vitlöks- och örtost

Aptitretare mycket lätt 10 min 18 min

Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 150 g vitlöks- och örtost 6 champinjoner (minimum)

Kall pastasallad med ruccolapesto, körsbärstomater och mozzarella – ett fräscht och snabbt sommarrecept

Huvudrätt mycket lätt 20 min 10 min

Ingredienser: 180 g kort pasta (vi använde penne rigate) 12 körsbärstomater 1 mozzarella Olivolja efter smak Till ruccolapeston: 50 g ruccola 1/2 vitlöksklyfta...

Så gör du egen skyr – enkelt och billigt recept!

Efterrätt mycket lätt 1 min

Ingredienser: 1 kg naturell kvarg med 0 % fett

Camembert i smördeg med skinka och lök

Förrätter mycket lätt 15 min 20 min

Ingredienser: 1 ark smördeg 1 camembert 1 skiva lufttorkad skinka 1 lök 1 ägg

Hemlagad ravioli med ricotta – recept steg för steg

Huvudrätt Lätt 2 timmar 5 min

Ingredienser: Till pastadegen: 200 g vetemjöl 2 ägg 1 msk olivolja Till fyllningen: 150 g ricotta några basilikablad salt och peppar

Ugnsbakade fikon med getost och honung

Aptitretare mycket lätt 10 min 5 min

Ingredienser: 4 fikon getost honung rosmarin sesamfrön

Zucchini med citron och fetaost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min

Ingredienser: 1 tsk olivolja 1/2 vitlöksklyfta 1/2 zucchini salt peppar 2 tsk citronsaft 60 g ris 40 g fetaost persilja (eller koriander)

Tortilla med racletteost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min

Ingredienser: 4 ägg 2 potatisar 5 skivor charkuteripålägg 6 skivor racletteost

Fyllda tomater med tonfisk, färskost och oliver

Förrätter mycket lätt 10 min

Ingredienser: 4 tomater 150 g färskost 1 msk timjan 1 burk tonfisk (185 g) 20 svarta oliver (ca)

Parmesankex med örter

Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min

Ingredienser: 120 g vetemjöl 100 g riven parmesanost 1 tsk aromatiska örter (vi använde rosmarin) salt peppar 1 ägg 65 g mjukt smör

Minicroissanter av smördeg med skinka och färskost

Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: 1 rulle smördeg 75 g färskost 1 skiva skinka 1 ägg Provensalska örter

Ugnsbakad camembert med honung och valnötter

Förrätter mycket lätt 5 min 20 min

Ingredienser: 1 camembert 1 msk honung valnötter hasselnötter pistagenötter solrosfrön

Citroncheesecake utan ugn

Efterrätt mycket lätt 30 min

Ingredienser: Till bottnen: 250 g salta kex (t.ex. TUC) 100 g smör Till cheesecaken: 250 g färskost (t.ex. Philadelphia) 250 g mascarpone 2 naturella yoghurtar...

Potatisvåfflor – våffelsmörgås med rökt lax och färskost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 8 min

Ingredienser: Till 4 våfflor: 280 g potatis 75 g crème fraîche 1 ägg 50 g mjöl 15 g smör salt peppar 1 msk hackad gräslök Fyllning (valfritt): 2 skivor rökt lax...

Hur gör man den perfekta mascarponekrämen?

Annat mycket lätt 10 min

Ingredienser: 250 g mascarpone 400 ml vispgrädde (30 % fett) 60 g florsocker 1 tsk vaniljextrakt eller vaniljessens

Söta smördegsmorötter med getost och soltorkade tomater – perfekt till påskens aperitif

Aptitretare mycket lätt 30 min 15 min

Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 8 torkade tomater 300 g färsk getost 2 äggulor Persilja

Baklava-cheesecake med pistage – krispig och krämig

Efterrätt mycket lätt 20 min 1 h 10 m

Ingredienser: Det krispiga lagret: 8 ark filodeg (eller brickdeg) 50 g smör (smält) Det knapriga lagret: 150 g pistagenötter (rostade, osaltade) 30 g smör...

Fyllda matbananer med strimlat kött och riven ost

Huvudrätt mycket lätt 40 min 1 h 45 m

Ingredienser: Kött: 250 g flankstek av nöt 2 vitlöksklyftor 1 lök Salt Peppar Tomatsås: 1 lök 1 vitlöksklyfta 1/2 röd paprika, hackad 2 tomater, hackade 1/2 tsk...

Gnocchi alla sorrentina i stekpanna: det snabba, ostiga receptet som alla älskar!

Huvudrätt mycket lätt 45 min 15 min

Ingredienser: Till potatisgnocchin: 1 kg potatis 300 g vetemjöl 1 ägg 1 nypa salt Till Sorrentinasåsen: 800 ml passerade tomater 60 g riven parmesan 250 g...