Tatin av pumpa med getost och honung
Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 1 pumpa 10 msk olivolja (+/-) 1 tsk salt (+/-) 1 tsk peppar 1 tsk vitlökspulver 1 tesked herbes de Provence 1 buche getost 2 tsk honung 1 smördeg...
Ost
222 recept
Ostkakor: ett superenkelt och utsökt recept
Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 4 msk tjock grädde (eller fromage frais) 100 g riven Comté-ost (+/-) salt peppar 1 ägg (valfritt)
Smörgås med potatisraclette
Förrätter mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 4 potatisar 4 skivor racletteost 2 skivor torkad skinka 2 msk olivolja salt peppar
Raclette mille-feuille
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 4 galetter av bovete 8 skivor racletteost 4 potatisar 2 skivor vit skinka 2 lökar
New york cheesecake
Efterrätt mycket lätt 30 min 40 min
Ingredienser: Till bottnen : 200 g smörkex 80 g smör Till fyllningen : 900 g Philadelphia (fromage frais) 200 g socker 1 påse vaniljsocker 4 ägg 60 g mjöl 20 cl...
Toast med roquefort, valnötter och honung
Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 12 skivor rostat bröd 150 g Roquefort-ost 12 valnötskärnor Honung
Toast med pesto, parmesan och soltorkade tomater
Aptitretare mycket lätt 20 min
Ingredienser: 12 skivor rostat bröd 3 msk pesto 1 vitlöksklyfta 4 soltorkade tomater parmesanost
Ostpinnar
Aptitretare mycket lätt 40 min 4 min
Ingredienser: 150 g mjöl 5 g salt 30 ml olja 30 ml mjölk 45 ml vatten 250 g Emmentalost
Bagel med lax, gurka och färskost
Huvudrätt mycket lätt 8 min 3 min
Ingredienser: 1 bagelrulle 1 msk färskost 1/2 gurka 1 skiva rökt lax dill
Quiche med spenat och getost
Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 500 g hackad spenat (konserverad eller fryst) 3 ägg 15 cl grädde salt och peppar 200 g getost i bitar
Kycklingballotiner med mozzarella
Huvudrätt Lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 4 tunna kycklingkotletter 4 skivor coppa 8 soltorkade tomater 1 kula mozzarella
Tårta med överbliven racletteost
Huvudrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 175 g Raclette-ost (ca) 100 g rökt skinka (eller annat kallt kött) 1 potatis 3 ägg 12 cl mjölk 150 g mjöl 1 påse jäst 7 cl olja salt och peppar
Cheesecake med sötad kondenserad mjölk och röd fruktkompott
Efterrätt mycket lätt 20 min 40 min
Ingredienser: Cheesecake med kondenserad mjölk: 450 g färskost av Philadelphia-typ 400 g sötad kondenserad mjölk 3 ägg 2 msk majsstärkelse 1 citron (zest)...
Purjolöksfondue
Side dish mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 3 purjolökar 1 schalottenlök 50 ml vitt vin 10 cl gräddfil smör salt peppar muskotnöt
Quiche med ägg och skinka
Huvudrätt mycket lätt 20 min 50 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 6 ägg 10 cl grädde 200 g tärnad skinka 150 g riven mozzarellaost färsk gräslök salt peppar
Pasta med tomat, fetaost och oliver
Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g urkärnade svarta oliver 5 msk olivolja 1 msk balsamvinäger Provençalska örter salt peppar
Gratinerade endiver med skinka
Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 4 endiver 4 skivor vit skinka 35 g mjöl 35 g smör 50 cl mjölk salt peppar muskotnöt 70 g riven ost
Pizzabullar med fyllning av skinka och ost
Aptitretare Lätt 2 timmar 20 min
Ingredienser: Dej : 280 g mjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk bagerijäst 12 cl mjölk 6 cl vatten 30 g smör Fyllning : 4 msk tomatsås 2 skivor vit skinka 100...
Kebaber med mozzarella, rökt skinka och soltorkade tomater för aperitif
Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 125 g mozzarellabollar 3 skivor rökt skinka 2-3 soltorkade tomater olivolja färsk basilika
Snabb och enkel maroilles-tårta
Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 220 g Maroilles 15 cl färsk grädde 1 äggula salt peppar
Panerad camembert, smältande och krispig
Förrätter mycket lätt 20 min 1 min
Ingredienser: 1 camembertost 2 msk mjöl 3 ägg 150 g ströbröd frityrolja
Fetaoststavar med sesam
Aptitretare mycket lätt 20 min 8 min
Ingredienser: 180 g fetaost (1 block) 50 g mjöl 2 ägg 100 g sesamfrön olja för fritering
Samoussas med getost och honung
Aptitretare mycket lätt 30 min 8 min
Ingredienser: 200 g färsk getost 3 msk honung 4 ark av tegelstensbakelse 1 ägg timjan olivolja
Äggbåtar med munster
Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 2 brödrullar 2 msk crème fraîche 100 g bacon i strimlor 100 g Munsterost 2 ägg