Ostpinnar
rösta nu
För alla ostälskare som letar efter ett recept för en aperitif, kommer dessa krispiga ostpinnar säkert att behaga! Skär din Emmentalost i stavar, gör en deg och använd den för att omge dina stavar. Efter en snabb fritering i fritösen blir resultatet smältande på insidan och knaprigt på utsidan... :-) Om du inte har en fritös kan du alltid steka dina pinnar i en stekpanna. Och om du inte har tid att göra degen kan du ersätta den med pizzadeg från affären ;-)
Ingredienser
6
Material
- Frityrkokare
Beredning
Förberedelsetid40 min
Koktid4 min
Blanda alla ingredienser utom osten till en deg. Ställ den sedan kallt i 1 timme.
Rulla ut degen och skär den i remsor. Skär din Emmentalost i inte för stora stavar.
Vira en remsa av degen runt varje ostpinne och se till att ändarna försluts väl.
Fritera i 4 minuter (190°C).
Och nu är dina ostpinnar klara!
Observationer
Val av ost: Du kan använda många olika ostar, men ge företräde åt hårda ostar som håller ihop bättre under tillagningen.
Bakning: Du kan grädda dina pinnar i 10-20 minuter i 180°C.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 275Kcal
- Carbo: 17.9g
- Sammanlagt fett: 16.5g
- Mättat fett: 8.2g
- Proteiner: 12.9g
- Fibrer: 1g
- Socker: 0.8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Näringsdeklaration för 1 servering (85g)
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept