Toast med rillettes och cornichons
rösta nu
Det är dags för aperitif och du kan redan höra dina första gäster anlända. Det är inget bråk mellan vännerna, men du vill ändå prova något lite annorlunda än de industriella kex och jordnötter som du brukar äta mellan 2 cocktails. Välj toast! Det är det enkla, effektiva och snabba alternativet par excellence. Dessutom kan du variera njutningen genom att byta smaker och erbjuda dina gäster något annorlunda. Och var inte för originell när det gäller att kombinera ingredienser. Ibland fungerar klassiker som kombinationen "rillettes/gurka" alldeles utmärkt ;-)
Ingredienser
12
Beredning
Rosta dina skivor smörgåsbröd i brödrost eller ugn. Skär dem diagonalt i 4 delar.
Bred ut rillettes på varje triangel.
Skiva varje cornichon tunt på längden, men skär inte hela vägen igenom.
Fläta ut cornichonerna och lägg dem på toasten.
Och nu är din toast med rillettes och cornichons klar!
FAQ ❓
Vad är rillettes och hur används det i receptet?
Rillettes är en fransk köttkonservering som ofta används som pålägg. I detta recept sprids den på rostat bröd för en smakrik aptitretare.
Kan jag byta ut cornichons mot något annat?
Ja, du kan använda andra inlagda grönsaker som syltad lök eller kapris för att variera smaken.
Hur lång tid tar det att förbereda toasten?
Det tar totalt 15 minuter att förbereda toasten, vilket gör den till en snabb aptitretare.
Vilka drycker passar bra till toast med rillettes?
Det passar bra med vin, särskilt ett lätt rödvin eller ett friskt vitt vin, samt cocktails som gin och tonic.
Kan jag förbereda toasten i förväg?
Det är bäst att förbereda toasten strax innan servering för att hålla brödet krispigt och färskt.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 74Kcal
- Carbo: 3.9g
- Sammanlagt fett: 5.1g
- Mättat fett: 1.9g
- Proteiner: 2.7g
- Fibrer: 0.8g
- Socker: 0.7g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Näringsdeklaration för 1 servering (30g)
Liknande recept
Ugnsbakad fransk toast med rosa pralintopping, ett ultra-gourmetrecept
Hur gör jag fransk toast?
Toast med lax och avokado
Franska toast med jordnötssmör och sylt
Toast med pesto, parmesan och soltorkade tomater
Toast med roquefort, valnötter och honung
Avokado toast med mango och lime: ett fräscht, snabbt och gott recept
Avokado toast med pocherat ägg
Omelettsmörgås - fransk toast omelettsmörgås - äggsmörgås hack
Cheesecake och franska toaststänger (cheesecake-stänger med fransk toast)
Rillettes av tonfisk
Rillettes av rökt lax
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept